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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ☆
牡蠣のアヒージョ
今回は後でパスタソースにしよう作戦で玉ねぎのみじん切り入れてみました
材料: 牡蠣 海老 マッシュルームなど ニンニク 唐辛子 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:料理長のまかないご飯☆中華風茶碗蒸し☆別名…貧乏茶碗蒸し?!
料理長のまかないご飯 中華風茶碗蒸し 別名 貧乏茶碗蒸し
お給料前のピンチ な時によく作っていた茶碗蒸し 教えてあげたママ友みんな虜ぉ o...
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Snapdishの料理写真:残りものでパンナコッタ!
残りものでパンナコッタ
生クリーム半分のこったらいつもコレ
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 ゼラチン ラム酒 カラメルソース 砂...
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Snapdishの料理写真:ホタテ入り雁もどき♬鯵の燻製
ホタテ入り雁もどき 鯵の燻製
燻製に最近ハマってますo o チーズ ウインナー 茹でたまごも燻製に
材料: 木綿豆腐 ホタテ貝柱缶 にんじん きくらげ 醤油 ぎんなん茹...
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Snapdishの料理写真:ホワイトチョコとしょうゆのマーブルムース
ホワイトチョコとしょうゆのマーブルムース
バレンタインデーのデザートにピッタリ ホワイトチョコの甘みと ヤマサ特選生 なま...
材料: ホワイトチョコレート 牛乳 生クリーム A ヤマサ特選生 な...
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Snapdishの料理写真:豆腐おろしあんかけ丼
豆腐おろしあんかけ丼
 
材料: 豆腐 湯豆腐にしておく 湯豆腐に使った昆布だし かつおだし ...
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:バレンタインにいかが?タルト・オ・ショコラ*.*
バレンタインにいかが タルト オ ショコラ
家族へのバレンタインに作って みました b
材料: タルト生地 無塩バター 室温 粉糖 溶き卵 薄力粉 ココア ...
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Snapdishの料理写真:人参とりんごのノンシュガー葛粉ケーキ。マクロビ♥︎
人参とりんごのノンシュガー葛粉ケーキ マクロビ
寒天を入れた生地をオーブンで焼くお菓子 以前流行りましたね 人参とりんごを入れて...
材料: 人参 りんご 塩 本葛粉 寒天パウダー 豆乳かライスミルク
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Snapdishの料理写真:南瓜のピラフ風玄米ごはん。
南瓜のピラフ風玄米ごはん
ちょっと洋風なチャーハンになりました 南瓜が甘くて美味しい
材料: 玄米ご飯 南瓜 人参 玉ねぎ 塩 白胡麻 胡麻油
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Snapdishの料理写真:全粒粉の大根まん☆ジューシーです。
全粒粉の大根まん ジューシーです
コーフーも加えましたが 無しでも グルテンボールやセイタンでも良いかと思います ...
材料: 中力全粒粉 塩 菜種油 玄米リジュベラックか水 大根 コーフ...
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Snapdishの料理写真:自家製コーフー。良質な植物性タンパクです。
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:ベジ太巻き
ベジ太巻き
子供が大好きな太巻き コーフーと白菜でジューシーな仕上がりになりました
材料: 玄米 黒胡麻 生姜 人参 牛蒡 白菜 コーフー 海苔
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Snapdishの料理写真:いしこちゃんの林檎バター&キャラメルアップル
いしこちゃんの林檎バター キャラメルアップル
いしこちゃーん やっと作りました おいしくてついついペロペロするねー 私はりんご...
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