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Snapdishの料理写真:BBQ!!
BBQ
や き に く 12年だからダースです 森永のアレ的なニュアンスで 久しぶりの牛...
材料: 梨 にんにく しょうが 薄口出汁醤油 濃口醤油 塩麹 コチジ...
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Snapdishの料理写真:だだちゃ豆で ずんだお萩
だだちゃ豆で ずんだお萩
毛豆沙年糕 う うみゃ い 山形庄内のだだちゃ豆でずんだお萩を作りました やっぱ...
材料: ずんだの材料 お萩約 個分 枝豆 茹でて剥いたもの 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
夏の我が家の定番 山形の郷土料理 簡単料理 節約料理 だし 夏野菜
材料: キュウリ なす ミョウガ 大葉 オクラ ネギ めんつゆ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ホタテのカルパッチョ 塩レモンとピンクのソース
ホタテのカルパッチョ 塩レモンとピンクのソース
東北六魂祭 第4回 山形市で開催中です 今回は山形県高畠ワイン 酸化防止剤無添加...
材料: ピンクのドレッシング材料 赤ワインビネガー グレ一プシードオ...
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Snapdishの料理写真:山形の郷土料理、芋煮を圧力鍋で。リーズナブルだけど固さが気になる牛肉も、短時間でホロホロに!
山形の郷土料理 芋煮を圧力鍋で リーズナブルだけど固さが...
旬の里芋をたっぷり頂いたので
材料: 里芋 ごぼう にんじん 糸こんにゃく 白菜 焼き豆腐 外国産...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(いもこじる)
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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Snapdishの料理写真:山形芋煮~工藤シェフ考案~
山形芋煮 工藤シェフ考案
徳うち山の工藤シェフ考案レシピをご紹介 o 工藤シェフは山形出身 今回は山形県民...
材料: 牛ローススライス又は牛バラスライス 4等分 一口大の長さ に...
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Snapdishの料理写真:山形庄内麩(板麩)使用 チーズケーキみたいなもの(´・_・`?)
山形庄内麩 板麩 使用 チーズケーキみたいなもの
豆乳で作ったカッテージチーズみたいなものに植物性生クリームを混ぜアガーで固めまし...
材料: 豆乳 レモン
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Snapdishの料理写真:夏野菜とひき肉のつけ蕎麦🎵沈んでますが、甘辛に炒めたナスがポイント😊
夏野菜とひき肉のつけ蕎麦 沈んでますが 甘辛に炒めたナス...
我が家では夏バテしそうになったら コレ お友だちのちぱぱちゃんに頂いた山形のお蕎...
材料: 豚挽肉 ナス 生シイタケ オクラ ネギ 白い部分 ミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:簡単HMで🍒クランブル
簡単HMで クランブル
山形のサクランボを頂いたので作ってみました ホットケーキミックスなので簡単です
材料: さくらんぼ ホットケーキミックス 砂糖 無塩バター ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:皮のボートでハニースイートポテト(*´艸`)
avy
皮のボートでハニースイートポテト 艸
ちゃんと本のレシピみて作ってみたよ 艸 やっぱこの芋美味しい 私 自己流で作ると...
材料: サツマイモ 卵黄 砂糖 生クリーム バニラオイル つや出し用...
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Snapdishの料理写真:インカのめざめin紫芋のモンブラン
インカのめざめin紫芋のモンブラン
インカのめざめと紫芋のスイーツ第二弾 このコラボで作ってみたかったモンブラン o...
材料: インカのめざめ 砂糖 生クリーム 牛乳 紫芋 砂糖 生クリー...
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Snapdishの料理写真:ストック食材で*簡単もう1品♪蒟蒻とうずらの甘辛韓国風♡
ストック食材で 簡単もう 品 蒟蒻とうずらの甘辛韓国風
コロコロ炒め煮で超簡単 蒟蒻とうずらの卵の水煮であと 品 ストック食材なので 困...
材料: こんにゃく うずらの卵 水煮 醤油 酒 みりん 砂糖 豆板醤
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Snapdishの料理写真:✓高級食材を堪能♬あわびのステーキ
高級食材を堪能 あわびのステーキ
今日1時に到着 万能つゆと山形のだしを作り 朝食の支度をし3時に寝ましたが8時か...
材料: あわび 塩 万能つゆ めんつゆ可 砂糖 バター にんにくチュ...
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