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Snapdishの料理写真:アレが白いとは面白い。

そう、白い麻婆豆腐。

赤いのではなく、青い唐辛子を使う。入れすぎ注意!むしろ辛みある?くらいにしておいて、辛みはラー油で追いオイルするといいよ。
アレが白いとは面白い そう 白い麻婆豆腐 赤いのではなく...
私の料理は だいたい量なので 必ず味見する事をおすすめします
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 サラダ油又は米油など 青い種類の唐辛子 玉...
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Snapdishの料理写真:家庭で出来る本場四川坦々麺
家庭で出来る本場四川坦々麺
胡麻ペーストを入れずに辛味坦々麺 坦々麺 四川 四川坦々麺 山椒 辣油 中華 辛...
材料: 中華麺 鶏ガラスープ 辣油 花醬油 山椒 和山椒 豚ひき肉 ...
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Snapdishの料理写真:手作りの山椒油ダレo(^▽^)o👍辛旨じゃ〜🔥🔥
手作りの山椒油ダレo o 辛旨じゃ
先月のオフ会でゆっこちゃんから懐かしの食べラーを戴いてから 辛味タレに がついて...
材料: 花椒 長ねぎ ニンニク 生姜 粗挽き唐辛子粉 サラダ油 醤油...
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Snapdishの料理写真:砂肝の辛味醤油漬け
砂肝の辛味醤油漬け
砂肝を酒蒸しして 辛味醤油につけました 麦酒にも 日本酒にも合いますよ
材料: 砂肝 正味 酒 醤油 鷹の爪 実山椒の佃煮 胡麻油 辣油 お...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりマーボー豆腐🍚
野菜たっぷりマーボー豆腐
豆板醤の辛味と加熱したトマトの甘味が絶妙のバランス o 山椒の実の風味が より美...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 インゲン トマト 長ネギ ニンニク ショ...
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Snapdishの料理写真:旬♪筍の甘辛肉巻き♡ご飯もお酒も進みます♡
旬 筍の甘辛肉巻き ご飯もお酒も進みます
旬の筍をメインに シンプルで簡単な肉巻きにしました 甘辛味でご飯にもお酒にもぴっ...
材料: 筍 豚ロース薄切り 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:アボすき煮、お弁当に。。
アボすき煮 お弁当に
やばい 食べてしまいそうだ
材料: 牛肉 アボガド 玉ねぎ すき焼きのタレ
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Snapdishの料理写真:麻辣黄瓜(マーラーファンコウ)・きゅうりの辛味漬け✨
麻辣黄瓜 マーラーファンコウ きゅうりの辛味漬け
きゅうりの大入り袋を買ったら 袋の 裏に書いてあったレシピ すぐできそうだったの...
材料: きゅうり 塩 漬け汁 ニンニク 砂糖 塩 豆板醤 ごま油 山...
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Snapdishの料理写真:指まで舐めたい♬やみつきチキン
指まで舐めたい やみつきチキン
こんにちは やっと金曜日ですね 疲れがとれなくて今週は長く感じました 金曜日なの...
材料: 鶏手羽先 創味シャンタン 粉末 醤油 塩 にんにくチューブ ...
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Snapdishの料理写真:やさしいご飯④麻婆豆腐*他5品
やさしいご飯 麻婆豆腐 他5品
こんにちは 備忘録その やさしいご飯 和洋中折中の献立です 笑 でもね 利用者さ...
材料: 豚のミンチ 絹ごし豆腐 or木綿 ネギ みじん切り にんにく...
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Snapdishの料理写真:実山椒の季節!ちりめん山椒
ARI
実山椒の季節 ちりめん山椒
山椒の下準備がちと手間ですが ピリリと爽やか
材料: ちりめん 山椒 水 酒 白だし 味醂
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒め
万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒め
京都の錦市場で万願寺とうがらしと山椒の実を買って来たので 早速じゃこ炒めを作りま...
材料: 万願寺唐辛子 ピーマンや甘長でも じゃこ 酒 醤油 砂糖 味...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草としめじのトマトカレー♪
牡蠣とほうれん草としめじのトマトカレー
こんにちは 朝おきて ネイルを直して あっという間に午後でした カレーに山椒って...
材料: 牡蠣 しめじ ほうれん草 片栗粉 オリーブオイル にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:辛くないよ♬和風な麻婆白菜
辛くないよ 和風な麻婆白菜
こんにちは モニターで頂いた焼きあごだしつゆが大活躍しております 麻婆白菜を和風...
材料: 豚挽き肉 白菜 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 輪切...
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