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Snapdishの料理写真:故郷の味《あごだしぶっかけ五島うどん》
故郷の味 あごだしぶっかけ五島うどん
先日 故郷の母から 五島うどん と あごだしつゆ が宅配便で送られてきました 五...
材料: 五島うどん 乾麺 卵 卵黄 大葉 万能ネギ 刻み海苔 レディ...
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Snapdishの料理写真:芋けんぴ
芋けんぴ
うちで作った芋けんぴに勝てる市販品はないと思う ちょっと揚げすぎちゃっても 逆に...
材料: サツマイモ 米油 お好みの揚げ油 砂糖 水 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:水ゼリー〜波照間島の黒蜜で
水ゼリー 波照間島の黒蜜で
アガーで水信玄餅風を作ってみました 半球の器で固めたけど もっと球に近い型だった...
材料: アガー 砂糖 水 きなこ 黒蜜 金箔
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Snapdishの料理写真:ペンギン食堂の鶏セロリご飯
ペンギン食堂の鶏セロリご飯
簡単 セロリの味がクセになるご飯です 石垣島ラー油を作っている辺銀食堂のレシピを...
材料: 鶏ももひき肉 ニンニク セロリ 鶏ガラスープ 顆粒 水 料理...
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Snapdishの料理写真:島らっきょと茸のクリームパスタ‼アラ‼モリンガ‼NOW‼
島らっきょと茸のクリームパスタ アラ モリンガ NOW
スパイスが NOW 簡単 クリームパスタ ダバス NOW   馬かった ダバス ...
材料: パスタ ポタージュ 島らっきょ 島シメジ 島エノキ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤイリチー
ゴーヤイリチー
チャンプルーよりすきなんだー 宮古島からゴーヤとランチョンミートが届いたのでささ...
材料: ゴーヤ 卵 ランチョンミート かつおぶし 酒 ほんだし 醤油...
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Snapdishの料理写真:爽やかに甘い♡柑橘類のコンフィ☆お料理にも♪
爽やかに甘い 柑橘類のコンフィ お料理にも
まあ マーマレードと言うか これをパンにつけて食べてもいいし 料理のソースにちょ...
材料: 柑橘類の皮 オレンジ類果汁 レモン果汁 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:マヨルカ島の塩でシュクメルリ🇬🇪
マヨルカ島の塩でシュクメルリ
ユウキ食品おいしい世界ごはんパートナー 投稿です 今日は マヨルカ島の塩を使って...
材料: 鶏もも肉 塩少々 にんにく マヨルカ島の塩 フェネグリーク ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
知り合いが麻婆茄子をやったという話を聞いて 中華料理 麻婆茄子
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ A 豆板醤 A 石垣島のラー油 A ...
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Snapdishの料理写真:鶏塩牛蒡ごはん
鶏塩牛蒡ごはん
ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...
材料: 米 今回はうるち米2合 もち米1合 牛蒡 鶏もも肉 やさしい...
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Snapdishの料理写真:モーレ🎶
モーレ
モーレ アモーレ 中森明菜の ミ アモーレ を思い出す でも 明菜ちゃんの歌では...
材料: フランスパン粉 リスドォル ドライイースト マヨルカ島の塩 ...
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Snapdishの料理写真:♯1117 ソーキそば♪
1117 ソーキそば
父が宮古島の人で子供の頃は私も宮古島に住んでました 両親が離婚して埼玉に引っ越し...
材料: 豚軟骨スペアリブ 酒 水 スライス生姜 かつおだし 塩 沖縄...
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Snapdishの料理写真:アノ!?伊勢海老deビスクスープ
アノ 伊勢海老deビスクスープ
こちら 先日グラタンを作ったときに 一緒作った伊勢海老のビスクスープです めっち...
材料: 伊勢海老の殻 ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん切り オリ...
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Snapdishの料理写真:マヨルカ島の塩と白トリュフ入りオリーブオイルで食べる サーモンのカルパッチョ
マヨルカ島の塩と白トリュフ入りオリーブオイルで食べる サ...
ユウキさんの白トリュフ入りオリーブオイルとマヨルカ島のお塩で1番作りたかったお料...
材料: サーモン たまねぎ オリーブオイル 塩 胡椒 ワインビネガー...
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