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Snapdishの料理写真:ダシ酢!冷やし中華に回しかけ!😋これからのジーズンにダイエット効果あり 野菜餃子にも合う👍
ダシ酢 冷やし中華に回しかけ これからのジーズンにダイエ...
先日ラーメンオフしたお店にあった煮干しを漬け込んだ酢を参考に 再び妄想レシピ お...
材料: 酢 煮干し 頭とワタを取る 昆布 干し椎茸 カツオのふりかけ...
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Snapdishの料理写真:もち麦焼売
もち麦焼売
餅米の焼売があるのだから もち麦の焼売も美味しいかな と思って作ってみました 中...
材料: もち麦 高野豆腐 鶏ひき肉 砂糖 醤油 酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:👲北京ダックとカニ焼売  なんちゃってお料理です😆
北京ダックとカニ焼売 なんちゃってお料理です
こんばんは 今夜は 飲めるので 昨夜のヴァレンタインの続き なんちゃって北京ダッ...
材料: 薄力粉 強力粉 水 塩 砂糖 胡麻油
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Snapdishの料理写真:甘酒LIFE☆蒸し豚🐷
甘酒LIFE 蒸し豚
昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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Snapdishの料理写真:えびだしのエスニック冷やしそうめん
えびだしのエスニック冷やしそうめん
干しえびの力強い風味がナンプラーとベストマッチ   ベトナムのフォーのような感覚...
材料: そうめん 鶏ささみ もやし 塩 酒 パクチー ざく切り レモ...
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Snapdishの料理写真:本日洋風アテ〜ただ焼いただけなのにめっちゃ美味いエビ焼き、牛肉ピリ辛トマト煮込み、かぼちゃと豆のバルサミコ炒め、新玉ドレサラダ😋
本日洋風アテ ただ焼いただけなのにめっちゃ美味いエビ焼き...
単に魚焼きグリルで焼いた特売のエビがめっちゃ美味しい レモンで減塩 かぼちゃも何...
材料: 牛肉トマト煮込み 牛薄切り 玉ねぎ 人参 きのこなど トマト...
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Snapdishの料理写真:貝柱とニラ玉の中華粥
貝柱とニラ玉の中華粥
たまに食べたくなる中華粥 今夜は 干し貝柱にニラ玉 そしてドライトマトをトッピン...
材料: 干し貝柱 鶏がらスープの素 ご飯 卵 ニラ ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:ベーコンのコツ
ベーコンのコツ
ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...
材料: 豚バラ 塩 塩麹 好みでスパイス クレイジーソルトでも可
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Snapdishの料理写真:うちのめんつゆ
kn
うちのめんつゆ
麺のつけつゆ かけつゆの他 煮物や炒め物 汁物など何にでも使います
材料: 出汁昆布 干し椎茸 かつおぶし しょうゆ 酒 みりん きび砂...
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Snapdishの料理写真:桜エビのチャンプル
桜エビのチャンプル
何となく作ってみたけど おいしいチャンプルになって びっくり
材料: 干し桜エビ ネギ そうめん ごま油 鷹の爪 塩胡椒 おしょう...
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Snapdishの料理写真:車麩でまるで角煮丼☆
車麩でまるで角煮丼
五穀米の車麩丼に青梗菜と舞茸のスープ 五目厚揚げでヘルシーランチ
材料: 車麩 干し椎茸 ネギ 水 醤油 砂糖 オイスターソース 片栗...
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Snapdishの料理写真:大好き!Almond Cream Cake!
大好き Almond Cream Cake
ケーキ
材料: 無塩バター 粉砂糖 卵 アーモンドプードル レモン汁 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:挽肉と豆腐のサラダ
挽肉と豆腐のサラダ
八丁味噌を使ってヘルシーサラダ 豆腐 厚揚げでも美味しいよん
材料: 豆腐 豚挽肉 にんにく 生姜 干し椎茸 干しエビ なくてもよ...
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Snapdishの料理写真:餃子のあんでシウマイも!
餃子のあんでシウマイも
餃子のあんに ホタテ貝柱と玉ねぎを加えてシウマイが完成
材料: 餃子のあん 玉ねぎ 干貝柱 砂糖 シウマイの皮 片栗粉 キャ...
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