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Snapdishの料理写真:なめらか栗きんとん
なめらか栗きんとん
栗きんとん 毎年 手作りしてます この他に紫いもきんとんも作りました 皮は揚げて...
材料: 紅あずま等 くちなし 白あん オリゴ糖 砂糖 塩 甘栗甘露煮...
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Snapdishの料理写真:ちょっと大人のお餅~うに餅~(*^^*)
ちょっと大人のお餅 うに餅
お酒に合うのですよ
材料: 本来はつきたて お餅 瓶の粒うに 煮きり酒
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Snapdishの料理写真:炊飯器で酉チャーシュー
炊飯器で酉チャーシュー
皆さん 美味しいお料理ご馳走さまでした 来年も 楽しみにしております よいお年を...
材料: 鶏もも肉 甜麺醤 醤油 紹興酒か日本酒 醤油 生姜スライス ...
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドのイクラ添え
海老とアボカドのイクラ添え
本日の前菜 イクラは飾りと思ったけど 完全に主役級の美味しさ
材料: アボカド むきエビボイル10尾 生クリーム大さじ1 1 5 ...
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Snapdishの料理写真:小豆かぼちゃ♡
小豆かぼちゃ
明けましておめでとうございます o 本年もよろしくお願いします 食べ過ぎモードの...
材料: 無糖茹で小豆 かぼちゃ 塩麹 塩 レーズン
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Snapdishの料理写真:お雑煮です。醤油塩ベースで具だくさん♪ぷっくりお餅にたっぷりと♪いただきま〜す☆
お雑煮です 醤油塩ベースで具だくさん ぷっくりお餅にたっ...
今年も 実家のお米屋さんのお餅で 新しい年を迎えました 美味しい 年wになります...
材料: 鶏もも肉の一口小に切る にんじんの飾り切り 大根の扇切り ね...
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Snapdishの料理写真:餅つきました~背後に忍び寄る影、、、気になる方は写真をタッチしてみよう~
餅つきました 背後に忍び寄る影 気になる方は写真をタッチ...
お正月用のお餅を一升突きました 丸餅はお雑煮の分だけにして のし餅をメインにしま...
材料: もち米一升 干し海老 黒豆茹でたの
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、海老の旨煮
圧力鍋で作った 海老の旨煮
海老を使った 華やかな旨煮レシピです
材料: 車えび だし汁 酒 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:フルーツケーキのリメイクでおもてなしトリュフ
フルーツケーキのリメイクでおもてなしトリュフ
X masのフルーツケーキが食べ知れなくて 回目のリメイクはハート型にそてガナッ...
材料: 固くなったフルーツケーキまたはカステラなど 生クリーム また...
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Snapdishの料理写真:しゃぶしゃぶ餅
しゃぶしゃぶ餅
昨日作ったのし餅がいい感じに乾いたので うすーくうすーく切って お鍋用のしゃぶし...
材料: のし餅
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Snapdishの料理写真:ちょっと大人のお餅2~たらこ餅~(*^^*)
ちょっと大人のお餅2 たらこ餅
こちらも同じくお酒に合いますが 一口じゃ絶対物足りない わんこそばじゃなく わん...
材料: つきたての お餅 たらこ 明太子 卵黄 煮きり味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:フランクフルタークランツ~が正解でした~神戸元町に本店があるあのお店の名物です
フランクフルタークランツ が正解でした 神戸元町に本店が...
ドイツの 王冠 を意味するケーキです 一気に作るには手順がややこしくなりますが ...
材料: バタークリーム 軽い口当たりのスポンジ 砕いたプラリネ 粉砂...
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Snapdishの料理写真:お節リメイク   煮しめをポタージュに!
お節リメイク 煮しめをポタージュに
和風から洋風へ お節は満喫できたので 早くもリメイクしました 煮しめが 美味しい...
材料: 煮しめ 牛乳 コンソメ粉末 胡椒
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Snapdishの料理写真:初おせち♪皆さんお世話になりました〜ヾ(*´∀`*)ノ
初おせち 皆さんお世話になりました
1年間SD料理を見ながら料理をしてた気がします 皆さん感謝です 今年初めて1人で...
材料: 煮しめ こんにゃく 生姜 千切り 蓮根 切って 酢水につける...
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