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今夜は 炊飯器保温で作るローストビーフとおろし金ですりおろして作るビシソワーズで...
材料: 炊飯器ローストビーフ 牛モモ肉ブロック 塩麹 胡椒 ローリエ...
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料理百珍集 豆腐百珍より わさび味噌 あったか豆腐 湯切りしたご飯を重ねた食べ物...
材料: わさび味噌 味噌 手作り信州風 くるみ ごま わさび 絹ごし...
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かなり以前に瓶詰めオリーブの実の残りをイタズラ心でお釜にポンしてご飯炊いたらツヤ...
材料: お米 オリーブの実オイル漬け グリーンピース 出汁用昆布 塩...
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全部初めから具材入れちゃって出し汁注いで火にかけるだけ テンジャン 韓国の味噌 ...
材料: テンジャン いりこ昆布だし 玉ねぎ じゃがいも 豆腐 ズッキ...
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Newオーブン熱男と勉強の日々を繰り返しているカンパーニュ 前回投稿のカンパーニ...
材料: リスドオル 300g 水 195cc 塩 3 5 4g 砂糖...
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久しぶりに一斤型で山食焼きましたよ 湯種の第一人者と言ってもいいcocoaちゃま...
材料: 湯種 強力粉 塩 スキムミルク 熱湯 本捏ね用 湯種 強力粉...
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お陰さまで今日で丸一年 みなさんの支えあって1年間やり通すことができました アプ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね用 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バタ...
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