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Snapdishの料理写真:こんにゃくと筍のほっこり煮
こんにゃくと筍のほっこり煮
食感の違いを楽しめるお腹満足になる煮物です
材料: 筍 水煮 人参 ごぼう とり中手羽 出汁用 干し椎茸 こんに...
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Snapdishの料理写真:春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
春菊と切り干し大根の特製マヨドレ和え
切り干し大根のシャキシャキと くるみの食感 春菊が意外と合います
材料: 春菊 切り干し大根 鶏ささみ 人参 くるみ マヨネーズ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ラウゲン・シュタンゲン
ラウゲン シュタンゲン
ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 三温糖 塩 ドライイースト 水 重曹...
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Snapdishの料理写真:新じゃがといんげんのわさびクリームチーズ和え
新じゃがといんげんのわさびクリームチーズ和え
写真では わさび 感が分かりにくいですが 大人にはピリッと感とチーズのコクでポテ...
材料: 新じゃが いんげん クリームチーズ 練りわさび 塩
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Snapdishの料理写真:出汁練り込み味噌 (20231009Ver)
出汁練り込み味噌 20231009Ver
簡単料理 保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 麦味噌 花かつお 煮干し 昆布 干し椎茸 軸を取って 液体昆...
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Snapdishの料理写真:コーンスープ
コーンスープ
ミキサー使わず出来て美味しい
材料: 玉ねぎ バター 薄力粉 水 固形スープの素 コーンクリーム缶...
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Snapdishの料理写真:ノンオイル!昆布つゆde柚子胡椒風味のひき肉サラダパスタ
ノンオイル 昆布つゆde柚子胡椒風味のひき肉サラダパスタ
第四弾はこれ 油を一切使わない 切り干し大根でかさ増しヘルシーサラダパスタです ...
材料: スパゲティ 切り干し大根 豚ひき肉 水菜 昆布つゆ 柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:蟹玉。(╹◡╹)
蟹玉
いただき物のかに缶をどうやったら食べられるかな ってゆーとやっぱ炊き込みご飯か蟹...
材料: はんぺん 卵 かに缶 白だし 水 えのき茸 粉寒天 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
先週のゴハンです カンタン酢と一緒にいただいたオレンジページの茄子特集を見てから...
材料: 茄子 ピーマン 緑 赤 豚ひき肉 生姜 みじん切り ニンニク...
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Snapdishの料理写真:タコと野菜のキムチあえ
タコと野菜のキムチあえ
材料合わせて和えるだけの簡単メニューです きゅうりのカリカリとタコの食感が楽しい...
材料: 茹でタコ きゅうり トマト 乾燥ワカメ キムチ 和風ドレッシ...
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Snapdishの料理写真:麻婆高野豆腐~ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん?ってことで高野豆腐を入れました
麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:れんこんと牛肉の甘辛炒め
Eri
れんこんと牛肉の甘辛炒め
レンコンのシャキシャキした食感がたまりません
材料: レンコン 牛バラ薄切り肉 ニラ もやし 酒 醤油 しょうがチ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でそら豆と手羽元の炊き込みピラフ
糀甘酒でそら豆と手羽元の炊き込みピラフ
炊飯器で簡単炊き込みご飯 いつもの日本酒やワインを糀甘酒に変えて作ったら モチモ...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 糀甘酒 米 糀甘酒 水 そら豆 レモン ...
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