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Snapdishの料理写真:鯖味噌煮缶の揚げ出し豆腐
鯖味噌煮缶の揚げ出し豆腐
豆腐と鯖缶さえあれば大丈夫 味付け済みの鯖の味噌煮缶は水を足してとろみをつけてま...
材料: 木綿豆腐 鯖味噌煮缶 片栗粉 揚げ油 水 水溶き片栗粉 せり
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Snapdishの料理写真:蛸ボールと蓮根の中華煮込み、青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸ボールと蓮根の中華煮込み 青梗菜と浅利のしょうが蒸し
蛸と鶏ひき肉の蛸ボールと 蓮根 茸と煮込みました 青梗菜は浅利の旨味で
材料: 蛸 鶏ひき肉 白ネギ 青じそ 醤油 酒 マヨネーズ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがまるごとフライ🌼
新じゃがまるごとフライ
またまたミットゥンさんのレシピ 新じゃがいものフライ これがまたウマイ わさび醤...
材料: 小ジャガイモ ピンポン玉くらいのサイズ 野菜コンソメ コンソ...
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Snapdishの料理写真:絹なすの葛煮
絹なすの葛煮
宅配に絹茄子が入ってて 信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので 思い...
材料: 絹茄子 蟹のほぐし身 出汁汁 酒 三河みりん 白むらさき 吉...
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Snapdishの料理写真:ダイズラボミンチを使って麻婆茄子
ダイズラボミンチを使って麻婆茄子
スマホが手元に無くて 29日に投稿出来なかった 頂いた大豆のお肉のミンチで 麻婆...
材料: ダイズラボミンチ 茄子 甜麺醤 豆板醤 シャンタン オイスタ...
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Snapdishの料理写真:カポナータを豚バラde丼
カポナータを豚バラde丼
豚肉をハーブソルトで炒めてから 脇にカポナータをかけました 豚とカポナータがから...
材料: ナス 新玉ねぎ 人参 ズッキーニ パプリカ ホールトマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:疲れを癒すさつまいもポタージュ♡
疲れを癒すさつまいもポタージュ
今日はお芋掘りでした たくさん採って 疲れた体にほっこりポタージュ 艸 クルトン...
材料: 皮を剥いたさつまいも 玉ねぎ オリーブオイル コンソメ顆粒 ...
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Snapdishの料理写真:和風芋煮フライ
和風芋煮フライ
昨夜のおつまみです うちの母は よくじゃが芋を煮てから天ぷらにして お弁当のおか...
材料: じゃが芋 煮崩れしにくい品種 和風出汁 白だし 味醂 天ぷら...
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Snapdishの料理写真:12/6 大豆のお肉と根菜の甘酢炒め
12 6 大豆のお肉と根菜の甘酢炒め
2人暮らしだと根菜類が食べきれない事しばしば そんな時はスライスして冷凍庫で保存...
材料: レンコン カボチャ サツマイモ ダイズラボ大豆のお肉フィレ ...
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け🐟(*´u`)💓
鯵の南蛮漬け u
今夜の一品 ご近所さんからたくさんの鯵を頂きました カリカリに揚げた鯵をたっぷり...
材料: 鯵 塩 片栗粉 南蛮酢 カンタン酢 水 柚子酢 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:カラフル野菜の南蛮漬け
カラフル野菜の南蛮漬け
日清ヘルシーベジオイルで野菜を油通しすることで 野菜のうまみやコクが増します か...
材料: 赤パプリカ ピーマン 玉ねぎ セロリ 鶏肉 小麦粉 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:HMで黒糖かりんとう風★
HMで黒糖かりんとう風
昨日卒園式を済ませ春休みの娘と帰省し 実家を拠点にして 増税前にレジャー ショッ...
材料: ホットケーキミックス 溶き卵 黒糖 豆乳 塩麹 黒糖 豆乳
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Snapdishの料理写真:鶏なす
鶏なす
梅干しを加えた夏仕様のさっぱりしたつゆをかけて 夏バテ気味でも食べられます
材料: 鶏もも肉 なす 梅干し だし汁 薄口しょうゆ みりん 青じそ...
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