旬の食材を使って季節感を味わえる 混ぜご飯を作ってみました 大好きな銀杏やきのこ...
材料: 銀杏 しめじ 油揚げ 三つ葉 米 胡麻油 白だし 酒 みりん...
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提供して頂いた昆布茶を今回はラーメンの調味料として活用 しじみの旨味と昆布茶でい...
材料: しじみ ニンニク 輪切り赤唐辛子 ネギの青いところ 万能ネギ...
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朝 時起きからカレー作り 今朝のカレーは最初から出汁が効いた和風カレーです ー ...
材料: バリ辛 市販カレールー ジャガイモ 豚肉 玉ねぎ ニンニク ...
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茄子好きにはたまらない煮物 地味だけど美味しい 果肉の柔らかな長なすを使うとまた...
材料: 長なす 厚揚げ 豚ひき肉 米油 片栗粉 鷹の爪 昆布つゆ 水...
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お肉は豚モモ肉100gガッツリです そして味玉つきだよー 私はもともとシラタキ大...
材料: ヤマキ昆布だし 倍濃縮たいぷ 水 1 半熟ゆで玉子 一人 個...
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みんな大好きパラパラ炒飯にトロっとしたあんをかけて 炒飯を低カロリーで仕上げる工...
材料: 卵 塩 白飯 ヤマサ昆布つゆ ごま油 片栗粉 A ヤマサ昆布...
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じゃがいもの代わりにさつまいもを使った もちもちニョッキ さつまいもは皮もムダ無...
材料: さつまいも 薄力粉 ヤマサ特選生 なま しょうゆ 合い挽き肉...
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小麦粉を使わないヘルシーカレーです カレー粉をしっかりと炒め 香りを引き出します...
材料: 豚ひき肉 にんにく しょうが 玉ねぎ サラダ油 カレー粉 ロ...
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直売所で 秘伝豆のおからを発見 皆さん 秘伝豆のおからなんて 見たことありますか...
材料: 秘伝豆のおから ごぼう にんじん しいたけ レンコン 糸こん...
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