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鯛とクスクスを洋風の蒸し物にしてみました 香りの強い露地栽培のルッコラと春らしい...
材料: 真鯛の切り身 クスクス ルッコラ 芽キャベツ オリーブオイル...
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手作りの 梅なめ茸 を使って豆腐ハンバーグを作りました 梅干しとかんたん酢でさっ...
材料: えのき茸 梅干し 水 醤油 かんたん酢 三温糖
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今日実家の祖母から沢山の春野菜が届きました たけのこ 春キャベツ 蕗 蕨 三つ葉...
材料: たけのこ 灰汁抜き済 油揚げ 醤油 酒 和風だし 塩 米 餅...
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昨日の九州地方の地震の被害の大きさにニュースを見て 心が痛みます 亡くなられた方...
材料: 鶏胸肉 三つ葉 塩胡椒 酒 ぽん酢 わさび
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マヨネーズの代わりに 水気を切った木綿豆腐とレモン汁を合わせた豆腐クリームで ア...
材料: 木綿豆腐 レモン汁 塩胡椒 蒸し鶏 アボカド セロリ レモン...
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忙しい時の手間なしカレー 野菜たっぷりで栄養満点です 煮込まなくても 美味しく頂...
材料: タケノコ 鶏ミンチ 玉ねぎ 人参 水 市販ルー ケチャップ ...
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