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Snapdishの料理写真:チキンピラフ 昭和の高校調理実習の教科書より。
チキンピラフ 昭和の高校調理実習の教科書より
実習のねらい  洋風炊込み飯の要領  米の炒め方 昭和の味だった チキンピラフ ...
材料: 米 バター 玉ねぎ とり肉 塩 こしょう スープ 塩 トマト...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack tuna
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティミートソース
スパゲッティミートソース
我が家の定番 昭和な感じのミートソースです 何だか食べたくなる味です
材料: 合挽き 玉ねぎ セロリ 人参 エリンギ トマト缶詰 トマトピ...
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Snapdishの料理写真:トマト缶でビーフシチュー🍅
トマト缶でビーフシチュー
いつぞやのトマト缶 そろそろ使わねば チキンのトマト煮にしようかとも 思いました...
材料: 牛肉 玉ねぎ にんじん マッシュルーム にんにく トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:オカンレシピ、鶏肉のパン粉焼き🐓
オカンレシピ 鶏肉のパン粉焼き
昭和40年代 電子レンジもオーブンもまだまだ普及してなかった頃 我が家にはガスオ...
材料: 鶏肉 玉ねぎ ピーマン パン粉
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Snapdishの料理写真:大衆酒場の自家製ポテトサラダ♡ #マヨなし
May
大衆酒場の自家製ポテトサラダ マヨなし
最近マイブームな昭和の香りがぷんぷんする赤提灯とか大衆酒場 先日行ったお店で食べ...
材料: じゃがいも ハム 千切り 玉ねぎみじん切り なくても 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:豆乳と米粉のホワイトポークシチュー
豆乳と米粉のホワイトポークシチュー
またまた昭和的メニュー ホワイトシチューはチキンではなくポークだったよね たまに...
材料: 豚肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ セロリ マッシュルーム 白ワ...
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Snapdishの料理写真:昭和のビーフシチュー
昭和のビーフシチュー
冷凍庫の整理 第13段 ビーフストック編 子供の頃 母の料理で唯一美味しく食べれ...
材料: 牛肉 アジメート ウスターソース 玉ねぎ 人参 キャベツ 芋...
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Snapdishの料理写真:すってんコロリンシュウマイ(笑)とハイカラ神戸の敬七郎ソース~青のりが無かったのが(>_<)
keyさんこのソース子供のころ食べてたソースの味がします
すってんコロリンシュウマイ 笑 とハイカラ神戸の敬七郎ソ...
先日 おりぃさんが コロリンシュウマイを食べていたのをみて とっても食べてみたく...
材料: ジャガイモ 片栗粉 玉ねぎみじん切り あればラード
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Snapdishの料理写真:鱈と蕪のクリーム煮~ホタテ缶のお出汁♪
鱈と蕪のクリーム煮 ホタテ缶のお出汁
牛乳賞味期限切れになりそうだったので クリーム煮はホタテ缶を入れると格段に美味し...
材料: 鱈 蕪 大 玉ねぎ 冷凍えのき ホタテ缶 小麦粉 バター 生...
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Snapdishの料理写真:ポークカレー🐖
ポークカレー
カレー粉と小麦粉で作った いわゆる昭和カレーです 和風風味のシンプルなカレー お...
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ にんじん カレー粉 薄力粉 バター 固...
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Snapdishの料理写真:クリームシチュー
クリームシチュー
豚こま肉を使った昭和的家庭のクリームシチュー 懐かしくてたまに食べたくなる 簡単...
材料: 豚こま肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 マッシュルーム にんにく...
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Snapdishの料理写真:昭和の香り〜レトロなドライカレー♪
昭和の香り レトロなドライカレー
ちょー簡単なフライパンで煮込まない混ぜ込みドライカレー 野菜は細かく刻むのですぐ...
材料: ご飯 ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ベーコン コンソメ カレー粉...
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Snapdishの料理写真:コロッケ
コロッケ
スタンダードな昭和コロッケです 定期で食べたくなりませんか なんだかんだで美味し...
材料: じゃがいも 合いびき肉 玉ねぎ バター 塩こしょう 薄口しょ...
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