生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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お豆腐ステーキにキノコの旨味が絡まって キノコさん イイ仕事してますっっ ぷ 味...
材料: 豆腐 舞茸 キノコ類 生姜 醤油 オイスターソース みりん ...
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田舎から送られてきたたくさんのお野菜を粗挽き豚肉とあわせて和風に炒めてあんで絡め...
材料: なす ベビーピーマン パプリカ 豚ひきにく しょうゆ みりん...
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水きりヨーグルトから出たホエーをあちこちに活用 レモン入れて飲んだら 噂のヨーグ...
材料: 豚こま 小松菜 シメジ 白ネギ ニンニク 生姜 オイスターソ...
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今回 豆腐は木綿を使ってみました あんまり崩れなくていいかも 自家製味噌を使った...
材料: タマネギ 豚ひき肉 大根 人参 しめじ しいたけ ごぼう じ...
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夜更けに投稿失礼します 今夜の副菜です 非常に見た目が地味なので 投稿しようか悩...
材料: 厚揚げ 丸餅 蒸し黒豆 溶き卵 だし汁 豆乳 液体塩こうじ ...
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豚しゃぶのタレにカンタン酢を使用して 他にも使えそうなのでメモメモ 今日こそヘル...
材料: 玉ねぎ 酒 胡麻油 味醂 カンタン酢 醤油
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