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Snapdishの料理写真:イクラ醤油漬け
イクラ醤油漬け
実家の味で最高でした 朝からイクラ丼ですw
材料: 生筋子 生いくら 酒 水 合わせ出汁 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
脂がのったノドグロでした 通年の魚ですが 今の時期は煮付けが最高です
材料: ノドグロ 下処理済み 白ネギ 白い軸の部分 の材料 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:カキフライ&長ねぎの肉巻きフライ
カキフライ 長ねぎの肉巻きフライ
冷凍の広島かきと 太ねぎ 金華豚ロースのしゃぶしゃぶ肉を使ってフライを作りました...
材料: 冷凍かき 酒 長ねぎ 18cm 豚ロース肉 しゃぶしゃぶ用 ...
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Snapdishの料理写真:ニラじゃがマヨギョウザ
ニラじゃがマヨギョウザ
お肉入ってないからヘルシー 付け合わせのもやし炒めもいい感じで ビールに合う q...
材料: じゃがいも ニラ 塩 ブラックペッパー マヨネーズ ギョウザ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの高菜炒め🍀
たけのこの高菜炒め
たけのこ食べたいけど 生のたけのこの処理は面倒 でたズボラ 水煮を使ってよーく洗...
材料: たけのこ水煮 高菜 いりごま ごま油 醤油
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Snapdishの料理写真:ゴマゴマだらけのセサミチキン♪
ゴマゴマだらけのセサミチキン
おこちゃま好きよ ビールのつまみに最高
材料: 鶏肉 ももか胸かささみ 液体塩麹 片栗粉 水 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:アンチョビポテト
アンチョビポテト
お酒のおつまみに最高
材料: ジャガイモ 小芋 アンチョビ オリーブオイル ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:豆苗炒め🌱🌱🌱
豆苗炒め
たまたま駅前のスーパーで豆苗を発見 しかも1個 58とかなりお買い得 中華料理屋...
材料: 豆苗 ニンニク ゴマ油 塩 胡椒 鶏ガラスープの素
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュ法(液種法)のパン
ポーリッシュ法 液種法 のパン
昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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Snapdishの料理写真:黒糖グレーズのりんごパン
黒糖グレーズのりんごパン
久しぶりのパン焼き りんごの甘煮の冷凍があったので パン粉とシナモンシュガーをま...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩麹 練 水 りんご甘煮 黒糖
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Snapdishの料理写真:厚焼き卵
厚焼き卵
えきしおの卵焼き 最高ですね なぜかおにぎり型になりました 笑 恵方巻き用にカッ...
材料: 卵 液体塩こうじ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:シャケの炊き込みご飯
シャケの炊き込みご飯
大好きなシャケを炊き込みご飯にしてみました 仕上げにイクラをのせて親子で食べると...
材料: 米 シャケ 水 だし醤油 塩 しめじ 人参 刻みネギ 酒 み...
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Snapdishの料理写真:お椀一つでできる 揚げなすの冷やしみそ汁
お椀一つでできる 揚げなすの冷やしみそ汁
自然解凍OKの冷凍の揚げなすを使ったら包丁まな板いらずで最高だと気づいてしまった...
材料: 冷凍揚げなす 水 常温 味噌 ほんだし かいわれ大根
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Snapdishの料理写真:【甘酒部】サラダゴーヤのスムージー
甘酒部 サラダゴーヤのスムージー
いただいたゴーヤを半分残しておいて これまたいただいたぶどうも加えて 朝 ゴーヤ...
材料: サラダゴーヤ ぶどう 天山という品種です 糀甘酒 氷
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