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Snapdishの料理写真:梅味噌
梅味噌
毎年作る梅酒 残った梅を味噌などで練って梅味噌にしてみましたー 酸っぱさもあって...
材料: 漬けおわった梅 砂糖 味噌 鰹節 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:梅シロップとジャム
梅シロップとジャム
今度は父から完熟の梅 一粒が50g以上もある立派なものだけど 残念なことに熟れす...
材料: 熟した梅 三温糖
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Snapdishの料理写真:オクラのしそチーズ巻き
オクラのしそチーズ巻き
夏野菜のオクラが無性に食べたくなり作りました
材料: 豚薄切り肉 ロース肉等 オクラ しそ スライスチーズ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:今流行りの梅ひじき♡
今流行りの梅ひじき
これから暑い夏を 乗り切らなくては ってことで 大好きな梅を つかって 今流行り...
材料: 乾燥ひじき カリカリ梅 胡麻 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:梅ジャム
梅ジャム
梅シロップの梅がシワシワ カチカチ 調べて見たら15分程煮ると柔らかくなるとか ...
材料: 梅 砂糖 梅シロップ
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Snapdishの料理写真:コロコロクッキー3種♪白・抹茶・梅
コロコロクッキー 種 白 抹茶 梅
ふだん白しか作らないけど 抹茶 梅の粉があったので まぶしてみました
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー くるみ バター無塩 きび砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:湯種パン
湯種パン
お題 梅待ち 今日のパンは 湯種 を作る方法 で焼きました やわやわ きめ細かく...
材料: 1 5斤 パン用小麦粉 湯種 熱湯 湯種 パン用小麦粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのゴマ和え&梅肉和えです。箸休めに☆もちろん!ごはんのお供にも☆
きゅうりのゴマ和え 梅肉和えです 箸休めに もちろん ご...
ちょいと 品 の お助けメニューです ついつまんじゃう 安心のお味です
材料: ごま和え きゅうりを麺棒で叩く 塩 醤油 ごま油 炒りごま ...
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Snapdishの料理写真:無水鍋で大葉と梅肉の鶏ハム
無水鍋で大葉と梅肉の鶏ハム
大葉と梅肉でさっぱり しっとり 簡単放置メニュー
材料: 胸肉 大葉 梅肉 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:和風ガパオライス!隠し味は、、、
和風ガパオライス 隠し味は
隠し味 またー 笑 大葉の横で鶏ひき肉まみれになってるのは 梅干しの種でーす り...
材料: 鶏ひき肉 パプリカ ズッキーニ にんにく みじん切り 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:鯵の大葉梅肉フライDe クリスマス弁当
鯵の大葉梅肉フライDe クリスマス弁当
鯵の3枚おろし切り身を使い鯵の大葉梅肉フライを 夜な夜な仕込みました 夜な夜な仕...
材料: 鯵の3枚おろし A 塩胡椒 小麦粉 溶き卵1個 パン粉 梅 ...
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Snapdishの料理写真:ピクニック弁当🍱
ピクニック弁当
ピクニックのときに作ったお弁当です おにぎり二種 梅しそ ごましお ブロッコリー...
材料: とりつくね 鶏ひき肉 とりつくね しそ とりつくね 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:梅ジャム脱気中
梅ジャム脱気中
梅ジャムできました 脱気してお世話になってる人に配りますm m お中元のようなも...
材料: 梅 上白糖
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