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Snapdishの料理写真:鶏肉の豆板醤炒め&赤魚の煮つけ
鶏肉の豆板醤炒め 赤魚の煮つけ
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 椎茸 なるべく肉厚 鶏ひき肉 長ねぎ 薄力粉 片栗粉 塩 コ...
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Snapdishの料理写真:#夕飯 豆苗ツナサラダ、ニラとナメコの味噌汁、白米、アサリの酒蒸し(椎茸入り)。さべーーっ椎茸さべーーっ味が合う!
夕飯 豆苗ツナサラダ ニラとナメコの味噌汁 白米 アサリ...
 
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Snapdishの料理写真:刺し盛り☆牡蠣の酒蒸し☆椎茸マヨチ焼きで居酒屋気分🎶♡2015/12/01
刺し盛り 牡蠣の酒蒸し 椎茸マヨチ焼きで居酒屋気分 20...
 
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Snapdishの料理写真:アスリート仕様の雑穀ご飯、酒蒸し塩鮭としそ、豆腐のステーキ、ごぼうと人参のサラダ、椎茸のチーズ焼き、トマト、りんご
アスリート仕様の雑穀ご飯 酒蒸し塩鮭としそ 豆腐のステー...
 
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Snapdishの料理写真:豚汁。大根、人参、ごぼう、椎茸、白菜、生姜、豚肉、昆布、ネギ、玉ねぎ、味噌、酒。
豚汁 大根 人参 ごぼう 椎茸 白菜 生姜 豚肉 昆布 ...
 
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Snapdishの料理写真:天ぷら&大根おろし(海老・椎茸・茄子・アスパラガス)、まぐろ刺身、あさり酒蒸し
天ぷら 大根おろし 海老 椎茸 茄子 アスパラガス まぐ...
 
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Snapdishの料理写真:焼いたステーキの残り脂と酒と醤油で椎茸焼き
焼いたステーキの残り脂と酒と醤油で椎茸焼き
 
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Snapdishの料理写真:地元鎌倉夏野菜けんちん汁!醬油、日本酒だけ!出汁は、昆布、椎茸、豚バラ、鰹、生姜!
地元鎌倉夏野菜けんちん汁 醬油 日本酒だけ 出汁は 昆布...
 
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Snapdishの料理写真:ホタテのサッとお醤油塗り焼き。鳥のササミの酒蒸し。椎茸とししとうの塩焼き。
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Snapdishの料理写真:昼の追加酒のあて♪春菊と椎茸石突きシメジと焼き豆腐の餡掛け♪
昼の追加酒のあて 春菊と椎茸石突きシメジと焼き豆腐の餡掛...
 
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Snapdishの料理写真:春巻き。豚モモ、白菜、筍千切り、天使のエビ、ニラ、ネギみじん切り、春雨、椎茸、生姜、豆板醤、酒、塩、鶏ガラスープ、醤油。
春巻き 豚モモ 白菜 筍千切り 天使のエビ ニラ ネギみ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の昆布締め、ほたるいかの醤油漬け、焼き椎茸と小松菜のぽん酢、アスパラの焼き浸し、穴子と胡瓜の酢の物、若竹汁、竹の子ご飯

桜の咲く頃に美味しい鯛の昆布締め。梅干しとお酒で作ったいり酒で頂きました。

春生まれだからではありませんが、春の食材は大好きです。今日も緑あふれる食卓になりました。

今日も美味しかった
今晩は 鯛の昆布締め ほたるいかの醤油漬け 焼き椎茸と小...
 
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Snapdishの料理写真:お客様のたっての要望ではラーメンを 出汁はコッパでロマーナをナチ出しと和だしを足してカツオあごだし昆布椎茸最高です 麺も自家製です 小さいですがお酒しか飲まないお客様がスープも飲み干して下さいました!ありがたい
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