KimaLABOの これを喰わずに死ぬこと勿れ シリーズ始めました 4年前...
材料: 鶏手羽元or手羽中 餅米 水 冬子戻し出汁or椎茸茶 青葱 ...
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おはようございます 米粉 片栗粉 ほうれん草 大根 にんじん 椎茸 長ねぎ カッ...
材料: 米粉 片栗粉 ほうれん草 小さめ のみじん切り ぬるま湯 塩...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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2021 1 20 予定外に帰りが遅くなったので 冷凍してたご飯でチャーハン あ...
材料: チャーハン ユッケジャン風スープ もやしのピリ辛和え イカと...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます お客様と話題になったので 今日のおとーし...
材料: 豚バラスライス 大根 人参 長ネギ しめじ 舞茸 蒟蒻 椎茸...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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年の締めくくりは やっぱり郷土料理にしました 昨年との違いは器の大きさが変わった...
材料: 鶏ガラ出汁 人参 椎茸 鶏肉 万能つゆ 醤油 ねぎ小口切り
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