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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、豚ヘレ肉のさっぱりロール蒸し
圧力鍋で作った 豚ヘレ肉のさっぱりロール蒸し
豚ヘレ肉を使った簡単レシピです 一緒にじゃがいもを蒸して 2品出来ます
材料: 豚ヘレ肉 棒状のもの じゃがいも 男爵 にんにく 梅肉 大葉...
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Snapdishの料理写真:牛肉とナスのさっぱりスタミナ炒め
iku
牛肉とナスのさっぱりスタミナ炒め
味ぽんでこの時期に美味しいナスをさっぱり食べられるレシピです
材料: 牛肉 ナス にんにく 梅ぼし 味ぽん ごま油 サラダ油など ...
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Snapdishの料理写真:チーズライス&ベーコンのトマトスープ
チーズライス ベーコンのトマトスープ
トマトスープにチーズ入れるのが好きで ついでにご飯も入れてリゾット風にして食べま...
材料: ベーコン ブロック 玉ねぎ にんにく ホールトマト ピューレ...
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Snapdishの料理写真:豆腐餻のクリームパスタ
豆腐餻のクリームパスタ
日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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Snapdishの料理写真:八丁味噌でミネストローネ 冷製仕立て
八丁味噌でミネストローネ 冷製仕立て
夏野菜を頂き あれやこれや思考能力が 働く今日この頃笑 仕事中も 頭の中は料理の...
材料: 茄子小 ズッキーニ 紫玉ねぎ又は玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートでサモサ  (揚げパイ)
大豆ミートでサモサ 揚げパイ
早速 頂いた大豆ミートを使って サモサ インドのじゃがいも揚げパイ を作ってみま...
材料: じゃがいも2 3個 グリンピース 大豆ミート フィレタイプ ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のトマト煮🐓🍅
鶏肉のトマト煮
ちょっとひと手間でレストランの味に 旬のきのこを使った爽やかなチキンのトマト煮で...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 きのこ類 2種類 にんにく ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:タラのコロッケ #スペイン料理らしい #コロッケ
タラのコロッケ スペイン料理らしい コロッケ
昨夜の主菜です タラのコロッケを作りました スペインの本場のものがどんな感じなの...
材料: じゃがいも 生タラ切り身 ブロッコリー 玉ねぎ にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:色々使える…トマトソース
色々使える トマトソース
今日はお休みなので たまに作るトマトソースを作った このトマトソースをパンに塗っ...
材料: オリーブオイル にんにく みじん切り 玉ねぎ みじん切り ト...
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋(手づくり鍋ダシ)
キムチ鍋 手づくり鍋ダシ
手づくり鍋ダシのレシピ載せときます 今日の はラーメン 美味しすぎた 幸せ
材料: にんにく しょうが 豆板醤 ごま油 水 味覇 ウェイパー 酒...
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Snapdishの料理写真:豚肩肉のブレゼ : Braiser of Pork shoulder
豚肩肉のブレゼ Braiser of Pork shou...
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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Snapdishの料理写真:ボロネーゼ&青梗菜クリーム煮
ボロネーゼ 青梗菜クリーム煮
豚薄切りで簡単ミートソース
材料: ボロネーゼ 豚薄切り 玉葱 人参 ピーマン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:鮟鱇のブイヤベース
鮟鱇のブイヤベース
Monkfish Bouillabaisse 今年はまだ水炊きにできそうな大きさ...
材料: アンコウ たまねぎ にんじん にんにく セロリ ブーケガルニ...
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