柚子ポン酢の時の皮と実の1部で 柚子塩麹と甘麹を試しに作ってみました FPにかけ...
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今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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昨日 日頃お世話になっている方から筍をいただきました お恥ずかしながら私 元々の...
材料: 筍 米とぎ汁 水 油揚げ 合わせ調味料 砂糖 醤油 酒 みり...
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段々 仙人の域になってしまった IH圧力鍋で40度調理6時間で発芽させてみた 驚...
材料: 豆 水 カレーパウダー ガラムマサラ クミン
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いやぁ 炊飯器技 やめられません 笑 楽チンで こんなにも美味しいものが MIK...
材料: 鶏もも肉 液体塩麹 ブライン液 水 さとう 塩
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この冬は炊飯器にお世話になりっぱなしです 軽く炒めて 少し煮て 炊飯器の 炊飯 ...
材料: 豚バラ 大根 いちょう切り 生姜チューブ 酒 牡蠣醤油 水 ...
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フキごはーん と 麻婆蓮根と赤魚の粕漬け焼き フキご飯旨い かなり美味しい でも...
材料: 米 人参 フキ 鶏もも肉 調味料 酒 醤油 みりん 塩 本だ...
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昔よく行ってたベリーダンスショーにて いつも食べたバガリポロです イランとかのペ...
材料: ジャスミンライス インディカ米 ディル そら豆 塩 サラダ油...
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炊飯器で簡単に作る オイルサーディン スナップは少し前に作ったものですが 自家製...
材料: イワシ 塩 ローリエ 黒胡椒 鷹の爪 種を取る にんにく 潰...
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