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今日12月20日は 鰤の日 だそうです 由来は12月 師走 は 鰤 が魚篇に師と...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油 柚子の皮...
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寒くなってきました 巷では風邪が流行ってるし 皆様 暮れも押し迫ってきています ...
材料: 鰤 大根 人参 ごぼう 酒粕 水 トマトジュース 白味噌 み...
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こんにちは 柳川鍋 といえば どじょうですが 昔生きたどじょうで作ったら えらく...
材料: ごぼう なす 皮をむいたもの 豚 肉 水 和風出し 白醤油 ...
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もつ煮込み もつ鍋 もつ炒め 家族で大好きです オリママのもつ煮込みに惹きつけら...
材料: 豚もつ 大根 厚めのいちょう切り 人参 厚めのいちょう切り ...
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お正月の食卓を彩るお煮しめも割烹白だしを使えば 素材の色を生かして彩りキレイに仕...
材料: 干ししいたけ ごぼう れんこん にんじん ゆでたけのこ こん...
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作り置きにも お酒のアテにも良いしぐれ煮です 牛肉は脂の多いものより赤身に近いも...
材料: 牛薄切り肉 または切り落とし ごぼう 根生姜 日本酒 醤油 ...
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覚えようシリーズ 基本の和食 ごぼうの甘辛肉巻き ご飯にめっちゃ合うおかずだよ ...
材料: ごぼう 薄切り肉牛でも豚でも 水 醤油 酒 みりん 砂糖 白...
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お煮しめは 子孫繁栄を願って 山の幸を中心に家族が仲良く結ばれるように煮しめると...
材料: 干ししいたけ ごぼう れんこん にんじん ゆでたけのこ こん...
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いつものチゲ鍋の仕上げに 豆乳を加える事で辛さをまろやかに スープには ヤマサ昆...
材料: 豚ロース薄切り肉 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 白菜 レン...
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先日は 私の400回投稿にお祝い投稿 コメント クリップ ペコリなどを どうもあ...
材料: 葉ごぼう 塩 油揚げ サラダ油 ごま油 卵 砂糖 みりん 醤...
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おはようございます 今日は 天気が良く 暖かいです 一桁だけどねっ o ズコーっ...
材料: 八尾若ごぼう さつま揚げ 水 白だし ほんだし みりん 醤油...
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手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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