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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 稲庭うどん 1番だし 薄口醤油 酒 豚三枚肉 ごぼう セロリ...
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煮魚系が苦手だからなかなか作らなかったけどチャレンジ 意外とおいしー 克服できた...
材料: 鰤 醤油 砂糖 酒 みりん 水 しめじ 小松菜 ツナ缶 ポン...
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圧力鍋 魚 いわし 梅煮 キンピラ カボチャ いわしの梅煮 カボチャのきんぴら ...
材料: いわし 頭と内臓をとり洗い水気を拭く A砂糖 A酒 A醤油 ...
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ポイント載せ忘れてしまいました 白身魚ならOKです 酸味が大切なのでドライトマト...
材料: 黒鯛 浅利 アンチョビ ニンニク ローズマリー オリーブ油 ...
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chiffonさーーん 1300突破おめでとうございます 明るくて穏やかで優しい...
材料: 生鱈 白菜 玉ねぎ 和風だし顆粒 牛乳 生クリーム 水 バタ...
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今回は鰆を使いました 和洋中と使いやすい白身魚 野菜と一緒にクリーム煮にしました...
材料: 白身魚 人参 じゃがいも 椎茸 小松菜 玉ねぎ ニンニクみじ...
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鰯の煮たのおいしいんだけど 私は子どもの頃に魚の骨が喉に刺さり ごはん飲み込んだ...
材料: 鰯 酒 たまり 砂糖 生姜
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いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
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こんにちは いつも夕方に 蛍光灯の下で写真を撮るので ぼんやりしているのが不満で...
材料: さわら キャベツ 人参 玉ねぎ 生椎茸 レモン汁 白ワイン ...
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