いつものファーマーズマーケットの乾物屋さんで からっからのドライトマトを見つけま...
材料: お米 鶏モモ肉 エクストラヴァージンオリーブオイル ドライト...
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豚ロース エリンギ 椎茸 さつまいも 玉ねぎ 生姜を 万能クッキングたれ Yum...
材料: 豚ロース薄切り 玉ねぎ 生姜 エリンギ 椎茸 青ネギ 小麦粉...
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コーンクリーム缶で作る簡単なコーンスープ 甘みとしょっぱさが絶妙なバランス ほっ...
材料: コーンクリーム缶 玉ねぎ 水 牛乳 バター 塩 コンソメ
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2024年4月10日 水 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹のみで味を整えた親子丼...
材料: 鶏もも肉 皮なし 新玉ねぎ 卵 自家製醤油麹 下味用 自家製...
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ごぼうは揚げると甘みとうまみが増します 日清ヘルシーベジオイルでサクッと揚がった...
材料: ごぼう 水菜 ちりめんじゃこ ポン酢しょうゆ 塩 こしょう ...
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まだ1月ですが 少しずつ春の野菜がスーパーに並び始めてますね 我が家の定番ミネス...
材料: ニンニク オリーブオイル タマネギ ニンジン セロリ キャベ...
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今年も半年を残すばかりになりました 枝豆をたっぷり使った枝豆豆腐で水無月に見立て...
材料: 枝豆さやつき アーモンドミルク 水 これうまつゆ ゼラチン ...
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先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
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イチヂクフリッターの甘みとバルサミコ酢とサーディンオイルの酸味が美味しい
材料: イチヂク コーングリッツ 片栗粉 完熟アボカド サーディンオ...
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新じゃがと鶏胸肉の甘酢あん炒め出来ました 生姜と甘酢 最後に入れた絹さやの香りが...
材料: 新じゃが 鶏胸肉 玉ねぎ 絹さや 酒 塩 生姜チューブ 三温...
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今日いつものスーパーへ行ったらロシアフェア だったのか入り口のところにビーツが山...
材料: 牛バラ薄切り肉 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ ビーツ 水煮使...
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コールスローに欠かせない砂糖と酢を使わずに オレンジの甘みと酸味でコールスローを...
材料: キャベツ オレンジ きゅうり 塩 オリーブオイル マヨネーズ...
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