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Snapdishの料理写真:豚挽き肉と大根の時雨煮餡かけ丼
mi_neneco♪
豚挽き肉と大根の時雨煮餡かけ丼
体 暖っかポカポカに 激ウマ 在庫処分丼 ノ 豚挽き肉 エリンギと大根の角切りを...
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Snapdishの料理写真:家にあるもので１品…大根こんにゃくピリ辛炒め煮♪
cozy-cozy-koji
家にあるもので 品 大根こんにゃくピリ辛炒め煮
寒いの 暑いの どっちなの 涼しいのかなぁ とか思って出掛けると 歩いてるうちに...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:マグカップで肉まん(^○^)
n＊
マグカップで肉まん
ネットで探すと出るわ出るわ時短お助けレシピ 今日はマグカップで肉まんやってみた ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め弁当。 #本日のお弁当 ◎ピーマンの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎コーン入りだし巻き卵 ◎五分付き玄米 ◎プチトマト
郁
ピーマンの肉詰め弁当 本日のお弁当 ピーマンの肉詰め夜ご...
　
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は次男兄ちゃんが食べてみたいと言うので イワシの生姜煮を 今日もイワシは3本...
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Snapdishの料理写真:日本テレビ『ヒルナンデス出演』でご紹介レシピのグルメ版紹介【公式】料理研究家　指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
日本テレビ ヒルナンデス出演 でご紹介レシピのグルメ版紹...
先日 日本テレビ ヒルナンデス さんに出演させていただきました その時は大豆ミー...
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Snapdishの料理写真:＊あっさりほっくりﾔﾘｲｶのおろし煮＊
犬.｡:*ஐ
あっさりほっくり のおろし煮
頭からほっくり 頭 間違えた からほっくり 笑 ま そこどうでもいーし 　 レシ...
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Snapdishの料理写真:簡単ビビンバ丼♪
ピーチ
簡単ビビンバ丼
我が家は安い 簡単 美味しいが基本 ビビンバ丼は簡単に出来るし お肉が少なくて済...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のオイスターソース風味
あんみっちゃん
秋刀魚のオイスターソース風味
今日は秋刀魚にしました 材料 4人分 秋刀魚 2 3尾 頭と内臓を取り食べやすい...
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Snapdishの料理写真:胡麻豆乳生姜スープ
あーる
胡麻豆乳生姜スープ
具は白菜 水団 溶き卵 簡単であったかくて美味しい
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Snapdishの料理写真:ランチ♡ふんわりたまごと厚揚げ＆野菜のチリトマト♡
r
ランチ ふんわりたまごと厚揚げ 野菜のチリトマト
古尾谷りかこさんの なんて美味しい ふんわり玉子と厚揚げ 野菜のチリトマト をま...
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Snapdishの料理写真:雨風食堂さんのブロッコリーとカレイの中華風カニカマ餡かけ
ミキオ
雨風食堂さんのブロッコリーとカレイの中華風カニカマ餡かけ
雨風食堂さんのブロッコリーが主役 中華風カニカマあんかけを作りました 作るの 度...
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Snapdishの料理写真:カリもち卵麺のジャージャー坦々餡掛け焼きそば♪(^-^)/
今井ななこ
カリもち卵麺のジャージャー坦々餡掛け焼きそば
卵を絡ませ胡麻油で両面カリカリに焼いた焼きそば麺に 坦々麺の味で ジャージャー麺...
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