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涼しくて過ごしやすい季節になりました 秋晴れの爽やかだった先週 湯殿山神社に 参...
材料: いちじく きび砂糖 レモン汁 赤or白ワイン 水 いちじくの...
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共働きのわが家のルーティン 日曜日に お買い得な魚をまとめ買い 内蔵 を取り 塩...
材料: 米 水 金頭 白身魚 マッシュルーム 玉ねぎ ベーコン アス...
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出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください 1週間から 日程...
材料: 湯ざまし 酒粕 砂糖 塩
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米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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先日の夕方買い物に行く前に 晩御飯に何を食べたい と聞いてみると 長男が 椎茸の...
材料: 椎茸 挽肉 塩 胡椒 長ねぎのみじん切り 椎茸のじくのみじん...
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新年あけましておめでとうございます 本年最初の投稿はお雑煮です おいしき世界ごは...
材料: 鶏もも肉 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 柚子皮 無添加貝柱だし 酒...
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