おはようございます 異動があり 忙しくて全然見てまわれておらずすみません 備忘録...
材料: じゃが芋 豚こま肉 ごぼう 玉ねぎ 人参 にんにく 鰹顆粒だ...
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鶏手羽中と手羽元とジャガイモをカラッと揚げてガーリック味噌バターソースで和えまし...
材料: 手羽中 手羽元 ニンニクチューブ 酒 片栗粉 小麦粉 ジャガ...
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こんばんは 昨日は 3 月に1度の大阪府立体育館での研修でした そのね 大阪府立...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 セロリ 小松菜 orキュウリ ねぎ 白髪...
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いかがお過ごしでしたか 風が強いけど 日中とても暑かったので 夕飯に新玉ねぎをた...
材料: 豚肉薄切り 冷しゃぶ用使用 新玉ねぎ 青紫蘇 ぽん酢 胡麻油
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家の定番メニュー トマト豆腐をアレンジ 五香粉を使ってスパイシーに仕上げてみまし...
材料: 豆腐 豚肉 玉ねぎ 長ネギ 生姜 ニンニク ホールトマト 五...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 以前 ゴーヤ肉味噌を作りましたが 今日は...
材料: 大豆水煮 豚こまや豚切り落とし肉 長ネギ ニンニクみじん切り...
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またまた簡単でお酒がすすむの できました 新玉って柔らかくて本当に美味しい b ...
材料: ささみ大きめ 新玉ねぎ 鰹節 大葉 ポン酢 だし醤油 ささみ...
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おっさん 父親 のリクエスト ピーマンの肉詰めを 作ってくれ ちょい照れながら ...
材料: 合挽き肉 本日は粗びき使用 玉ねぎみじん切り バター 細かく...
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夏の定番 煮込まないキーマカレーですが 鶏むね肉と茄子 厚揚げでちょっとヘルシー...
材料: 鶏むね肉 茄子 厚揚げ 玉ねぎ 新生姜 ニンニクの芽 水 カ...
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飛ばねぇ 豚はただの豚じゃなぁ い 食卓を幸せにしてくれる煮豚ちゃん クリスマス...
材料: 豚かたまり 肩 バラ モモ みそ しょうゆ さとう みりん ...
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朝ごはんのウインナーの代わりに ワンタンの皮が残っててちょっとおつまみっぽくなっ...
材料: ワンタンの皮 合挽肉 玉ねぎみじん切り ハーブソルト 黒胡椒...
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一晩置くごとに良く漬かり キュートなピンク色が鮮やかな 辛みの少ない 紫玉ねぎを...
材料: 紫玉ねぎ セロリ 酢 砂糖 塩 サラダ油
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某ティールームの1992年の復刻ランチメニュー お料理を絵の具のパレットに見立て...
材料: 鳥もも肉 白ワインビネガー オリーブオイル マスタード 蜂蜜...
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