いつものぉ好み焼き生地にヨーグルト酵母入れてみた めっちゃボリューミーなもっちり...
材料: 薄力粉 片栗粉 ヨーグルト酵母元種 たまご 醤油 砂糖 かつ...
- 2,925
- 63
- 1
- 3
- 保存
はい また焼き上がり12時こえた でもいい香りふんわりやけた ノ レシピの水分を...
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 中種 砂糖 塩 豆乳か牛乳 水 バ...
- 8,154
- 155
- 15
- 24
- 保存
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
- 2,720
- 176
- 11
- 41
- 保存
今日は時間が無いのでミニメロンパン を 作りました シェーブルチーズ 山羊の乳 ...
材料: ミニメロンパン 1斤 水 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 ...
- 1,425
- 63
- 1
- 2
- 保存
レーズンが入ったパンは初めて焼きました o レーズンってナッツと入っていることが...
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 自家製酵母 水 砂糖 塩 ナッツや...
- 2,375
- 63
- 3
- 2
- 保存
- 3,698
- 154
- 19
- 19
- 保存
- 1,614
- 30
- 5
- 4
- 保存
自家製のぶどう酵母で焼きました ライ麦 でもちゃんと膨らんでくれて良かった 艸 ...
材料: サワータイク 初種 細引きライ麦粉 水 TA200 サワー種...
- 11,110
- 106
- 7
- 2
- 保存
- 3,746
- 180
- 11
- 38
- 保存
hayato0421さんに教わった薔薇の形のパンを自家製酵母で全粒粉でやりました...
材料: 全粒粉 塩 玄米酵母水 黒ゴマ 打ち粉 玄米酵母 玄米 水
- 3,714
- 118
- 17
- 8
- 保存
朝食用に焼いた塩バターロールです 温州みかん果汁100 ジュースで起こした酵母の...
材料: 8個分 準強力粉 リスドォル 全粒粉 自家製酵母元種 液 粉...
- 3,869
- 244
- 18
- 62
- 保存
夏休みの自由研究で長男をそそのかし 酵母を育てました 砂糖あり なし 塩入の常温...
材料: 林檎酵母80 強力粉80 全粒粉30 塩小さじ1 4
- 4,221
- 182
- 33
- 42
- 保存
以前 白神こだま酵母を使って焼き お友達にお裾分けして好評だった雑穀米入りのクッ...
材料: 6個分 蜜柑酵母元種 粉 水分が1 1 国産強力粉 ライ麦粉...
- 24,360
- 249
- 41
- 79
- 保存
桃酵母パン第二弾は豆乳食パン 私の桃酵母ちゃんはのんびりさんだったので HBの天...
材料: 桃酵母 大さじ 豆乳350cc ハチミツくるりと二周 塩小さ...
- 3,433
- 68
- 3
- 2
- 保存
