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某大学のオープンキャンパスの昼食で夏野菜のサラダうどんを食べました 食物栄養学科...
材料: 素麺 豚しゃぶしゃぶ肉 水 塩 白だし 万能つゆ めんつゆ可...
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香ばしい旨味が出るように焼いた鮭と旬の野菜を組み合わせて粕汁を作りました 焼鮭と...
材料: 甘塩鮭 蕪 人参 里芋 南瓜 しめじ 大根葉 酒粕 味噌 ほ...
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こんにちわ 人朝ごはんでした 夫が東京に行って 私 人で実家にいます 人でも味噌...
材料: 里芋 大根 厚揚げ 生椎茸 水 本だし 合わせ味噌 ネギ小口...
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今日も暑かったです 一昨日は肌寒くファンヒーターをつけていたと言うのに これは ...
材料: 切り干し大根 豆苗 人参 酢 砂糖 塩 ラー油 にんにくチュ...
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今夜はスペアリブを スパイスの効いた仕上がりです ホロホロ骨から外れて美味しいよ...
材料: スペアリブ おろしニンニク おろし生姜 塩コショウ 白ワイン...
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切り干し大根は煮物や和え物に使いますが 今回は炒めちゃいました この食感は始めて...
材料: 切り干し大根 豚バラ肉 人参 ねぎ 生姜細切り 油 塩 胡椒...
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畑の大根3本分の葉っぱを煮ました 八丁味噌で 茹でて 切って 炒めて 煮る 大量...
材料: 大根葉 ジャコ 昆布 煮干し粉 すりゴマ 砂糖 酒 味噌 み...
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こんにちは あしたか牛が半額セールで売ってましたが 半額と言えども高くて買えない...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 こんにゃく ...
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