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Snapdishの料理写真:五香毛豆
五香毛豆
義母の畑の枝豆 で台湾の 五香毛豆 を作りました 以前 台湾で時間調整で入った居...
材料: 枝豆 茹で用の水 塩 茹で用 八角   茹でた後 ごま油 黒...
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Snapdishの料理写真:旨辛❣️寒ざらし韓国とうがらし🌶️ゆず塩糀
旨辛 寒ざらし韓国とうがらし ゆず塩糀
自家製韓国とうがらし を寒ざらしにしました 辛みの中に旨みがあり 美味しい 新潟...
材料: 塩漬け韓国とうがらし 米糀 天然塩 ゆず 水
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Snapdishの料理写真:ピーマンと茄子の麻婆春雨~ばろんちゃんのお野菜と愛媛の名産で晩ご飯🍻
ピーマンと茄子の麻婆春雨 ばろんちゃんのお野菜と愛媛の名...
夜分遅くに失礼します 本日ばろんちゃんから嬉しいお届けもの ばろんファームで取れ...
材料: 茄子 ピーマン パプリカ 豚ひき肉 春雨茹でておく 四川豆板...
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Snapdishの料理写真:フライパンで🎵とろとろ茶碗蒸し~海苔あんかけ
フライパンで とろとろ茶碗蒸し 海苔あんかけ
思い付いてから作るまでに1年かかっちゃいました 海苔の佃煮を投稿したのが昨年の今...
材料: 卵 白だし 水 お好みの具 水 白だし 海苔の佃煮 片栗粉
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Snapdishの料理写真:✓調味料に浸すだけ♫蛇腹きゅうりと鶏のサッパリ和え
調味料に浸すだけ 蛇腹きゅうりと鶏のサッパリ和え
調理時間に放置時間は含まれておりません 簡単に作れちゃうので あと1品の時におす...
材料: きゅうり サラダ用若鶏水煮缶 醤油 酢 砂糖 味醂 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:解凍するから染み込みやすい 切り昆布と大根の和え物
解凍するから染み込みやすい 切り昆布と大根の和え物
調理時間は作業時間のみで表示しています 大根を千切りにしたものを一旦冷凍庫で凍ら...
材料: 切り昆布 乾燥 大根 酢 ごま油 炒り白胡麻
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Snapdishの料理写真:絶品温かスープ♥身近な材料で本格的な味🎵酸辣湯
絶品温かスープ 身近な材料で本格的な味 酸辣湯
干し椎茸の戻し時間は調理時間に入っておりません 夜には少し冷え込むようになりまし...
材料: 椎茸の戻し汁 水 にんにく 豆板醤 干し椎茸 鶏ささみ 木綿...
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Snapdishの料理写真:殆ど放ったらかし♬蒸しなすの油淋たれがけ
殆ど放ったらかし 蒸しなすの油淋たれがけ
こんにちは 一気に寒くなりましたねぇ こちら 部屋の中で18 外に出るにはセータ...
材料: なす 醤油 砂糖 酢 水 長ねぎ 白いりごま ごま油
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Snapdishの料理写真:材料3つで旨味たっぷり♪あさりの酒蒸し
材料3つで旨味たっぷり あさりの酒蒸し
お久しぶりです お休みしている間にも ペコリやクリップなど有難うございました 通...
材料: あさり 長ねぎ 酒
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Snapdishの料理写真:包むの簡単~皮から手作り水餃子
包むの簡単 皮から手作り水餃子
スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単🎵茶筅なす
レンジで簡単 茶筅なす
調理時間については 作業時間となりますのでご了承下さい 殆どが放置時間ですので ...
材料: なす 水 白だし ごま油 生姜チューブ ごま ねぎ小口切り
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Snapdishの料理写真:角煮
角煮
赤シロカちゃんのスロー調理4時間 昼から仕掛けて仕事に行きました 帰って来たらそ...
材料: 豚肩ロース塊 水 醤油 みりん 日本酒 砂糖 しょうが
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Snapdishの料理写真:煮込んで混ぜるだけ 簡単過ぎる豆腐入りビーツのポタージュ
煮込んで混ぜるだけ 簡単過ぎる豆腐入りビーツのポタージュ
調理時間は冷やす時間は含みません 今日もカリフォルニア あっついです 夕方になる...
材料: ビーツ 玉ねぎ 水 絹ごし豆腐 豆乳 粉末野菜ダシ 塩 粗挽...
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Snapdishの料理写真:✓パパっと作れる🎵塩もみ大根とハムのマヨサラダ
パパっと作れる 塩もみ大根とハムのマヨサラダ
今日は幾分か寒さが和らいだように感じます でも 明日からまた寒いそうです 大根が...
材料: 大根 塩 ハム マヨネーズ 砂糖 昆布茶 大根の葉
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