水  酒  のレシピと料理アイデア

定番 安心のお味 THE茶色料理 手羽元 8本ほど 大根 1 2ほど 生姜薄切り...

連休の最終日 ようやく通常モードです 　 日間 外食 お出かけ続きで 　 晩ごは...

記録 和食de乾杯 名古屋めしホームパーティー こんにちは です 実家から帰って...

色が茶色ですが夕食をトータルで見てもらえると有り難いです 材料 4人分 鶏手羽先...

とろとろに煮えた大根に しっかり味が染み込んだ ほっこり美味しい煮物です こんに...

おからを毎食一品 ちょっと自分で研究しています これは2人分でお豆腐200gを1...

こんばんは 今朝は私ごときの都合で たくさんの方からお祝いや励ましのお言葉を頂戴...

さつまいもを切り 5分水にさらします 耐熱容器に入れて 5分レンチンします 熱し...

信州寒々 油揚げ大判 枚分 写真は大判半分分 覚え易く 分量は全部大さじ3 通常...

レンコンとゲソ天丼 タレは 醤油 酒 みりん 砂糖 1 1 1 0 5 これにち...

茨城県西部や栃木県南部に伝わる郷土料理 すみつかれ 茨城では すみつかれ 栃木で...

モツは2 3回茹でこぼし こんにゃくは下茹でしておく 人参 大根はいちょう切り ...

米を研ぎ浸して 水を切り 土鍋に米 だし汁 紅鮭の炙り焼き 舞茸を入れ だし醤油...

お祭りの出店とかで串にささって売ってる玉こんにゃく 材料 玉こんにゃく 2袋 あ...