水  醤油  のレシピと料理アイデア

酒は超お気に入りの美濃切子のぐい呑みで一献

先日作った 子持ちヤリイカと筍の煮付け 宅配COOPで買った大きな筍が 無くなっ...

先日の炊き込みご飯 炊き込みご飯グランプリが始まっていたので 前倒しで投稿してみ...

グルメしょうゆを頂いたので チャバタを焼こうと思っていたら anzyちゃんに先を...

昨夜のおかずです ちょっと濃いめになったかなと思いましたが 最後に加えるすだちが...

豚肉だと家でお手頃になりますが 牛肉で赤ワインに変えると ちょっとしたパーティー...

らでぃっしゅぼーやさまの ミディトマト は 今まで食べたトマトの中で一番 甘くて...

乾燥大豆ミートでとろみ肉あんを作って 白菜あんかけをつくりました 乾燥大豆は熱湯...

テスト勉強しながら作りました 意外と楽です

ほろほろかぼちゃ ご飯のお供に かぼちゃ 煮物

鍋から漂う匂いだけで美味しい

今日はめっちゃ寒い 冷凍室から肉 椎茸を生姜スープで煮た肉豆腐 小豆粥 おとこめ...

料理に使える絹を使って いつもは木綿豆腐使用 海老のすり身にしたものを豆腐の上に...

簡単なのに とても美味しい 普段は薬味などの脇役で使う万能ネギ このメニューは大...