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秋は鮭が美味しいですよね 炊き込みご飯大好きなのでうめこんぶ茶で簡単に作ってみま...
材料: 白米 もち麦 鮭切り身 梅干し 玉露園 減塩うめこんぶ茶 醤...
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サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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デパ地下で買ったローストチキンを リメイクしました 簡単 トリュフポテトが美味し...
材料: 食パン ローストチキン アーリーレッド きゅうり又はピクルス...
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晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油 大根 茹で卵 小...
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そういえば皆さま 今日はひじきの日でしたね ということで 隠れ洋風ハンバーグ を...
材料: ひじき もめん 格安 豆腐 ひき肉 何でも良いです パン粉 ...
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おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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先日お店で頂いたビリヤニに衝撃を受けてなんとか真似して作ってみました だいぶ近く...
材料: バマティライス 骨付きマトン トマト ニンニク微塵切り 生姜...
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豚軟骨コリコリした軟骨と骨の周りの肉が柔らかさが良い そしてリーズナブルなこと ...
材料: 豚軟骨500g 生姜1 2かけ ねぎ1本 湯たっぷり 麹甘酒...
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