水とだし のレシピと料理アイデア

四川の辛くてにんにくが効いた雲白肉が大好きなんだけど なかなか満足出来るレシピに...

ふわふわトロトロのスープです

何か足りない時に必ず作る簡単おかず 簡単料理 節約料理 野菜料理 作り置き 焼く...

海老の頭を素焼きにして臭みをとばし ほんだしと味噌を合わせて 海老の身が入ってな...

新ごぼうを使った食物繊維たっぷりの温かいスープです

夏野菜のズッキーニを添えたカレー風味の冷やし味噌汁で 暑い日も食欲そそる冷たい味...

野菜だしで作った ミルクスープ 秋色に仕上げました

気になっていた茅乃舎の和漢だしで 体調芳しくない我が家 2歳の娘もおいしー と食...

うちの食卓の定番スープ 旦那も喜ぶ鶏皮スープです

胃腸炎になったコッコに優しいものをと本人が大好きな茶碗蒸し作りました いつもなら...

本日はもずくのお吸い物を紹介します もずくのお吸い物は 栄養価が高く ヘルシー ...

ほんだしと野菜の旨みが溶けだした味噌汁にふわふわの白玉がすごく合います 白玉も簡...

最近はやりのトマトおでん 築地の鰹節屋さんに作り方を聞いたら とってもお上品なか...

すすっといけます 出汁飲んだら あぁぁ っ と旨さのあまりに 発狂しました