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2020 12 30 今年最後の夜ご飯 日本人らしく和食締めくくりました ナスと...
材料: ナスと蓮根のはさみ焼き 揚げ出し豆腐 焼きネギ ネギ焼豚 野...
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金澤の伝統野菜で作る 加賀太きゅうりの印籠蒸し 種をくり抜きこれうまつゆの出汁の...
材料: 太きゅうりまたは大根など 白身魚 卵 これうまつゆ 水 椎茸...
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暑いので 餡を冷まして 時間ないのに 揚げ焼きはアカン 塾 遅刻 笑
材料: 鱈 塩胡椒 片栗粉 人参 ピーマン キノコ など 鶏ガラスー...
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あさりの旨味たっぷりなダシを使ったあんかけ焼きそばを作りました 野菜類は冷蔵庫の...
材料: 焼きそば麺 あさり チンゲン菜 人参 しいたけ フキの水煮 ...
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こんばんは 今日は厚揚げを使った麻婆豆腐を作りました 厚揚げだとボリューミーにな...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 生姜 にんにくチューブ ネギ 水 鶏がらス...
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8 11 追記 沢山 ありがとうございます こんにちは 朝セレブすぎたお昼前です...
材料: 鶏ミンチ 蓮根すりおろし 卵 にんにくすりおろし 生姜すりお...
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こんばんは どーんと仕込んだ作り置きも 今回の揚げだしでほぼ無くなりました 一か...
材料: 作り置きより 大根 人参 ごぼう レンコン 干し椎茸 水 白...
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こんばんは 今日もどーんとストックからの献立です かぶらと椎茸を使って 寒い時嬉...
材料: かぶら 卵 塩 カニカマ 椎茸 むき枝豆 ストックの出汁 白...
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おはようございます 生麩を作ってみました 以前 大豆粉でパンを焼いていた頃があっ...
材料: グルテン粉 白玉粉 水 塩 紅大根パウダー ほうれん草パウダ...
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