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Snapdishの料理写真:2021年 おせち料理
2021年 おせち料理
栗きんとんはベースのおいも餡にダークラムを混ぜて一気に洋風に めっちゃ美味 海老...
材料: 有頭海老 日本酒 これうまつゆ 白だしでも
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Snapdishの料理写真:ペナン島風海老カレー
ペナン島風海老カレー
妹の住むマレーシアにて頂いたご当地風エビカレーを自宅にて再現 簡単だけど本格的な...
材料: 車海老 殻付きがベスト 片栗粉 玉ねぎ チリ カレー粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:濃厚☆海老のアメリケーヌソースパスタ
濃厚 海老のアメリケーヌソースパスタ
簡単なのに本格的な濃厚 アメリケーヌソース ほんとっ美味しくて 大人気でした 海...
材料: 海老 ニンニク みじん切り 玉ねぎ 粗みじん切り 人参 粗み...
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Snapdishの料理写真:赤海老まるまる生春巻き
赤海老まるまる生春巻き
丸ごと一本
材料: 赤海老2尾 水菜 塩 生春巻き2枚 スイートチリソース
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:岩場風スパゲティ
岩場風スパゲティ
これも学生時代のバイト先で覚えたレシピです ビアンコ ロッソとは別のジャンルのパ...
材料: パスタ 1 6 ブラックタイガー 大 粉チーズ バジルの葉 ...
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Snapdishの料理写真:絶品!海老出汁蕎麦
絶品 海老出汁蕎麦
海老の頭の殻から出汁を
材料: 甘海老殻 鰹出汁 酒 塩 カットトマト 醤油 山椒 蕎麦
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Snapdishの料理写真:海老の頭&殻で、おもてなし料理♡「濃厚海老のビスク』
海老の頭 殻で おもてなし料理 濃厚海老のビスク
海老料理を作った後に残った 頭や殻を使って作った 濃厚な 海老のビスク ビスク ...
材料: A 海老の頭と殻 オリーブ油 玉ねぎ にんにく チューブ B...
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Snapdishの料理写真:🔷三重県産🦐赤海老のしょうゆ糀焼き🔷
三重県産 赤海老のしょうゆ糀焼き
お手頃だった三重県産 赤海老 しょうゆ糀で 身は ふっくらしっとり 円やかなお味...
材料: 国産 赤海老 宝来屋しょうゆ糀 本みりん
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Snapdishの料理写真:アルゼンチン赤海老のバジルマヨネーズ焼き
アルゼンチン赤海老のバジルマヨネーズ焼き
キューピーのあえるパスタソース バジル が残っていたのでマヨネーズと混ぜて海老に...
材料: アルゼンチン赤海老 お好きな海老で キューピーあえるパスタソ...
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Snapdishの料理写真:簡単ブイヤベース ~寄せ集めだけど
簡単ブイヤベース 寄せ集めだけど
ちょっと見ると豪華だけど実は冷凍庫からの寄せ集め 有頭海老 お正月のあまり 鱈も...
材料: 海老殻付き 鱈 イカ アサリ にんにく 玉ねぎ セロリ 人参...
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Snapdishの料理写真:赤海老のミキュイ ワサビソース
赤海老のミキュイ ワサビソース
白ワインのアテ
材料: 赤海老 ワインビネガー レモン汁 オリーブオイル ワサビチュ...
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Snapdishの料理写真:赤海老のビスク♪
赤海老のビスク
SoupStockのオマール海老のスープが大好き 今日は少し風邪気味なので温かい...
材料: 赤海老 有頭 バナメイエビ オリーブオイル 塩コショウ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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