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Snapdishの料理写真:海老のビスクソースがけ海老ピラフ🦐
海老のビスクソースがけ海老ピラフ
お正月とかに使った 海老の頭や殻を冷凍しておいたのが溜まってきたので 頑張ってビ...
材料: 海老の頭や殻 玉ねぎ 人参 にんにく 油 白ワイン 水 野菜...
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Snapdishの料理写真:初めてのお家カンジャンセウ🦐✨
初めてのお家カンジャンセウ
大好きなカンジャンセウ 海老好きにはたまらない一品 お店でしか食べたことなかった...
材料: アカエビ 生食用 水 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ネギ あれ...
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Snapdishの料理写真:♯354 えび塩ラーメン♪
354 えび塩ラーメン
乾燥のガラえびを使って
材料: 乾燥ガラえび 頭や殻でも 天然水 酒 天日塩 醤油 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:【パリパリッ殻ごと!】ハワイ名物♡『ガーリックシュリンプ』
パリパリッ殻ごと ハワイ名物 ガーリックシュリンプ
殻付きの海老を揚げ焼きして にんにくとバター醤油で味付け パリパリの殻にしっかり...
材料: 海老 殻付き 頭無し 白ワイン 日本酒 胡椒 小麦粉 オリー...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ🦐
ガーリックシュリンプ
有頭海老を殻付きのまま 美味しすぎて白ワイン欲しくなるw ガーリックシュリンプ ...
材料: 有頭海老 ニンニク オリーブオイル 白ワイン バター 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:海老味噌ペペロンチーノ ほうれん草パスタ
海老味噌ペペロンチーノ ほうれん草パスタ
海老味噌香るペペロンチーノ 海老味噌 ペペロンチーノ ほうれん草パスタ ニンニク...
材料: ほうれん草パスタ オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 塩 海老...
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Snapdishの料理写真:濃厚海老のサンバルスープ
濃厚海老のサンバルスープ
インドネシアといえばエビのイメージ 私の中でですが 辛いスープを作ろう ビスクス...
材料: 海老 玉ねぎ 人参 セロリの葉 ココナッツオイル 水 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:赤海老のビスク♪
赤海老のビスク
SoupStockのオマール海老のスープが大好き 今日は少し風邪気味なので温かい...
材料: 赤海老 有頭 バナメイエビ オリーブオイル 塩コショウ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:12月12日 ブイヤベース鍋
12月12日 ブイヤベース鍋
暖房の効いた暖かい部屋で家族で鍋を囲み キンキンに冷えたスタイルフリーをグビっと...
材料: トマトソース ニンニクみじん切り 渡り蟹 エビ プチっと鍋 ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:はんぺんで海老カツ🦐〜アミで節約version
はんぺんで海老カツ アミで節約version
物価の上昇が天井知らず 毎日の献立にも頭を悩ませているのは私だけではないはず そ...
材料: はんぺん アミ 冷凍枝豆 薄力粉 卵 パン粉 揚げ油 付け合...
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Snapdishの料理写真:▽トマトクリームパスタ
トマトクリームパスタ
生クリームでまろやかになったトマトソースと海老が合います 海老がなくてもきのこと...
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Snapdishの料理写真:海鮮セット(赤海老のトマトクリームパスタ)
海鮮セット 赤海老のトマトクリームパスタ
新作のランチョンマット完成 帰ってくるの遅くて 夜ご飯こんな時間に食べちゃいまし...
材料: 赤海老 トマト缶 にんにく 鷹の爪 白ワイン 生クリーム 塩...
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