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Snapdishの料理写真:ブリュッセル・ワッフル
ブリュッセル ワッフル
いわゆるベルギーワッフルです 艸 蜂蜜がたっぷり入っているので濃厚な味わいです ...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 牛乳 インスタントドライイースト 高...
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Snapdishの料理写真:そのままいただく塩茹スナップえんどう
そのままいただく塩茹スナップえんどう
とれたてスナップえんどうをいただいたので その日のうちにさっと茹でていただきまし...
材料: スナップえんどう 塩 バター
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Snapdishの料理写真:Мясо по-французски;) Pork orloff;))
Pork orloff
With Yulia
材料: ポーク 豚ヒレ肉 かたまり 塩 胡椒 ローズマリー タイム ...
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Snapdishの料理写真:Stollen;)))🇷🇺
Stollen
With Yulia
材料: 中種 牛乳 生イースト 小麦粉 リスドール 生地 小麦粉 牛...
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Snapdishの料理写真:魚のポッシェ ムースリーヌソース
魚のポッシェ ムースリーヌソース
大学の調理実習のクリスマス料理で作ったものを家で作りました
材料: 白身魚 たら ひらめ いとより すずきなど 食塩 白挽きコシ...
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Snapdishの料理写真:ソース・オランデーズ
ソース オランデーズ
ご存じ フレンチの5つの基本ソースのひとつです 魚 チキンなどにも合います
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Snapdishの料理写真:ブゥール・ド・クルベット
ブゥール ド クルベット
海老バターです 料理だけフランス語が分かるんです 後はこれはペンですも無理ですが...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスのグラタン
ホワイトアスパラガスのグラタン
岩手産のかなり太い上物です ビネガー控えめオランデーズソースとともに
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Snapdishの料理写真:春巻きの皮の器
春巻きの皮の器
 
材料: 春巻きの皮 澄ましバター ハチミツ
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Snapdishの料理写真:ジュ・ド・クルベット
ジュ ド クルベット
海老のスープやアメリケーヌソースのベースになります また 卵白を使って漉す事で ...
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Snapdishの料理写真:ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
 
材料: じゃがいも 中ぐらいのもの ベーコン オリーブオイ ル 又は...
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Snapdishの料理写真:ディアマン、ほうじ茶フィナンシェ
ディアマン ほうじ茶フィナンシェ
いつものディアマン 先日 涼しくなったすきに仕込んだら やはりさくさく感とバター...
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Snapdishの料理写真:ミニシュトーレン焼きました( ・∇・)
ミニシュトーレン焼きました
毎度のオリジナルっぷり甚だしいやつ いやでもこういう結局ご家庭の味ってものじゃな...
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Snapdishの料理写真:牛ロースステーキ ベアルネーズソース #シェフごはん
牛ロースステーキ ベアルネーズソース シェフごはん
卵黄と澄ましバターを混ぜる時は 直火でなく必ず湯せんしながら 温度が高過ぎるとソ...
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