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中途半端に残った2種類のお肉があったので作りました 叩いて伸ばすのでかなり大きく...
材料: 豚ヒレ肉 鶏ササミ 卵 強力粉 パン粉 細かいもの パルメザ...
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甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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おはようございます 巷で噂の 何処の巷 艸 生チョコレートスライスを一昨日GET...
材料: 湯種 強力粉 ゆめちから 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめちから ...
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こんにちは OnigriActionの投稿を何にしようかなと考えているうちに か...
材料: 温かいご飯 紅生姜 揚げ玉 中濃ソース あおさのり 卵 片栗...
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おはようございますっ 昨夜は夜な夜なkitchenにて実験のため 今朝は睡眠不足...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 カメリヤ 薄力...
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マグロのハラモってうのを見つけて買ってみた 見た目はさしが入った大トロそのもので...
材料: マグロのハラモ 塩 ブラックペッパー 小麦粉 ニンニク オリ...
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おはようございます さっそくですが昨日の送別会に持って行った北京ダック風のレシピ...
材料: 鶏もも肉 甜麺醤 ごま油 砂糖 蜂蜜 醤油 にんにくチューブ...
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こんにちは 今日はみんなでワイワイ楽しめるパーティーメニューの紹介です もちろん...
材料: ホットケーキミックス 卵 牛乳 板チョコ トッピング
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初 行者菜で チヂミを作ってみました 行者菜は 行者にんにく にらだそうで 硫化...
材料: 行者菜 じゃがいも 小 しらす 小麦粉 卵 水 味噌 きび砂...
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ガッツリしたものが食べたくて 暑くて酸味を欲してるので いつもの生姜焼きに鎮江香...
材料: 豚ロース 醤油と塩と生姜と片栗粉 タレ 醤油 酒 坂元のくろ...
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