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Snapdishの料理写真:冬瓜のすり流し
冬瓜のすり流し
先月京都で美味しいおだしパックと鰹節を買ってきたので冬瓜を煮てガーしました 冷た...
材料: 冬瓜 だしパック 鰹節 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:ホタテの貝ひも 柔らかく煮れて美味しい
ホタテの貝ひも 柔らかく煮れて美味しい
コツは臭みを取り柔らかく煮ること
材料: ホタテ貝ひも 牛乳 砂糖 醤油 顆粒出汁 酒 生姜 千切り ...
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Snapdishの料理写真:ナメダ亭ʕ-̼͡-ʔコーズ待ちの2品目は…サバじゃがーんʕ-̼͡-ʔ🐟
ナメダ亭 コーズ待ちの 品目は サバじゃがーん
肉じゃがーんのサババージョン 鯖水煮缶で ずっと作りたかったひとシナ イモにダシ...
材料: いも 鯖の水煮缶 出汁 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:味の素丸鷄がらスープで♡丸鷄スープ餃子꒰*✪∀✪꒱♬ ♡
味の素丸鷄がらスープで 丸鷄スープ餃子
今日は何だかチグハグな夕飯だった 魚も焼いたけど撮る前に食べはじめてた 味の素丸...
材料: 冷凍餃子 ねぎ 斜め切り 人参 短冊切り 水 味の素丸鷄がら...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
私のおふくろの味というとこれ 大好きでよく作ってくれた かぼちゃの煮物はどんな料...
材料: かぼちゃ だし汁 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:北海道産 黒ソイの煮付け、わさび菜添え
北海道産 黒ソイの煮付け わさび菜添え
ワタクシ明日胃カメラだから 君たち半分こして食べなさい な遅めの夕飯でござった ...
材料: 魚 日本酒 みりん 濃口醤油 生姜スライス 針生姜
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Snapdishの料理写真:餅がゆ
餅がゆ
冷凍したお餅を解凍するため煮ていたら溶けたのでお粥にしたら 混ぜ 炊き込みご飯 ...
材料: 冷凍餅 白出汁 ネギ 玉子
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘辛山椒風味のインゲン巻き
鶏むね肉の甘辛山椒風味のインゲン巻き
山椒ラー油と甘辛い醤油の味でお酒に合います
材料: 鶏むね肉 インゲン 水 砂糖 醤油 中華粉末出汁 山椒ラー油...
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Snapdishの料理写真:簡単アボカ丼ฅʕ•̫͡•ʔฅ
簡単アボカ丼
お昼の手抜きメニューです 笑
材料: アボカド 鯖の水煮缶 マヨネーズ 醤油 塩コショウ 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:豚バラ薄切り肉の角煮風
豚バラ薄切り肉の角煮風
ヒルナンデスのレシピの女王のレシピをパクって自分好みの味で仕上げました 簡単でオ...
材料: 豚バラの薄切り肉 片栗粉 水 醤油 みりん 料理酒 ショウガ...
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Snapdishの料理写真:餃子&海老ピラフ&トマトときゅうりの中華風サラダ&中華ネギ塩スープ📝
餃子 海老ピラフ トマトときゅうりの中華風サラダ 中華ネ...
スープ シンプル 中華 塩スープ ネギ ワカメ
材料: A水 A鶏ガラスープの素 A酒 A塩こしょう 白ネギ 千切り...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
参鶏湯
今日は寒かったので参鶏湯日和でした お客様のリクエストで久々に作りましたがやっぱ...
材料: 丸鶏 餅米 高麗人参 なつめ 枸杞の実 松の実 塩麹 あさつ...
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Snapdishの料理写真:しそジュース
しそジュース
かなり甘くできるので お砂糖の量は お好みで調整してください
材料: 赤しそ 砂糖 水 クエン酸
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Snapdishの料理写真:新ジャガと豚バラの照り煮 (o‘∀‘o)b
新ジャガと豚バラの照り煮 o o b
新ジャガの季節になりましたね 新ジャガは皮ごと食べるのが美味しいですね 照り煮だ...
材料: 新ジャガ 豚バラ 出来ればブロック ニンニク 酒 塩 みりん...
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