関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:大豆のお肉 で洋風 3色丼
大豆のお肉 で洋風 3色丼
大豆のお肉 洋風3色丼 大豆ミート料理フェスティバル 本日の 夫弁当 娘弁 モニ...
材料: 大豆のお肉 ウスターソース ケチャップ にんにくチューブ コ...
レシピをチェック
  • 783
  • 138
  • 5
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘酢あんかけ🥣
鶏むね肉の甘酢あんかけ
Sweet and Sour Fried Chicken よくある甘酢ソースを鶏...
材料: 鶏むね肉 つけあわせ野菜 A 片栗粉 花椒 パウダー 胡椒 ...
レシピをチェック
  • 2,383
  • 151
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,047
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:TVでおなじみ 😊みきママの、じゃがいもでカサ増し豚角煮❣️
TVでおなじみ みきママの じゃがいもでカサ増し豚角煮
バイキングでやってた みきママのレシピ みきママって かなり個性的なキャラだけど...
材料: 豚薄切り肉 じゃがいも 大根 ゆで卵
レシピをチェック
  • 5,244
  • 146
  • 15
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
レシピをチェック
  • 2,152
  • 192
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:娘弁当
mnk
娘弁当
お弁当 簡単料理 節約料理 肉料理 レシピあります
材料: 豚コマ 片栗粉 焼き肉のタレ 白ごま
レシピをチェック
  • 211
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏もも肉と茄子の南蛮漬け
鶏もも肉と茄子の南蛮漬け
簡単料理 リュウジのバズレシピ 保存食 常備菜 肉料理 おつまみ
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 片栗粉 茄子 玉ねぎ 醤油 酢 砂糖...
レシピをチェック
  • 50
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🌿ヘルシー&ガッツリ 厚揚げとニラと豚肉のウマウマ甘辛炒め🌿
ヘルシー ガッツリ 厚揚げとニラと豚肉のウマウマ甘辛炒め
肉料理 豆腐料理 厚揚げ ヘルシー ガッツリ
材料: 厚揚げ ニラ 豚肉 薄切り 細切れなど 豆板醤 コチュジャン...
レシピをチェック
  • 1,594
  • 76
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げずに15分!黒酢肉団子
揚げずに15分 黒酢肉団子
ーーーーーーーーーーーーーーーーー このレシピのポイント フライパン つで作れる...
材料: 豚ロース肉 薄切り肉 塩コショウ 片栗粉 サラダ油 a 水 ...
レシピをチェック
  • 266
  • 26
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鷄とピーマン・筍・エリンギのオイスター炒め
鷄とピーマン 筍 エリンギのオイスター炒め
鶏はムネ肉でヘルシー ピーマンは赤と緑で ごま油は火を止めてから加えて香り良く仕...
材料: 鷄むね肉 塩 片栗粉 油 ピーマン 赤ピーマン ゆで筍 エリ...
レシピをチェック
  • 446
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒酢鶏
黒酢鶏
今月は なんやらかんやら 忙しく動いております ようやく 菊水さんで マリアージ...
材料: 鶏胸肉2 鶏胸肉下味 塩糀パウダー 酒 濃口醤油 砂糖 溶き...
レシピをチェック
  • 187
  • 111
  • 5
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:つぶみそ揚げない鶏むね肉から揚げ
つぶみそ揚げない鶏むね肉から揚げ
私のラストつぶみそ料理はお買い得な鶏むね肉を使ったヘルシーオイシーつぶみそ鶏むね...
材料: 料亭の味つぶみそ 鶏むね肉 醤油 酒 おろしにんにく おろし...
レシピをチェック
  • 1,534
  • 271
  • 3
  • 44
  • 保存
Snapdishの料理写真:もやしのミンチ炒め 卵のせ餡掛け
もやしのミンチ炒め 卵のせ餡掛け
肉味噌を作っておいたので それとモヤシを炒めました めんどくさいのでミンチをその...
材料: 豚ミンチ 白ネギ みじん切り 味噌 酒 醤油 みりん 生姜 ...
レシピをチェック
  • 2,704
  • 147
  • 3
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキン南蛮🐾❤
チキン南蛮
肉料理 宮崎の料理 チキン南蛮 タルタルソース
材料: むね肉 塩コショウ 片栗粉 醤油 砂糖 かんたん酢 ゆでたま...
レシピをチェック
  • 2,265
  • 154
  • 12
  • 18
  • 保存