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少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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な 長い 笑 そして小タワー 笑 甘酒 塩麹 白味噌 と発酵づくしのお鍋 ちんち...
材料: 牡蠣 しゃぶしゃぶ用豚肉 ピーラー大根 だし汁 甘酒 豆乳 ...
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こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます とっても濃厚な海老のビスク...
材料: お刺身用赤海老の殻10尾用意 玉ねぎ 人参 セロリ ブロッコ...
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こんにちは 晴れているんだけど 今日も寒いです 手作りねぎキムチ 別投稿 とごは...
材料: ねぎキムチ 長ねぎ 生姜 粉唐辛子 コチュジャン 市販の浅漬...
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帆立がプリプリで 梅肉と薬味が爽やかに香り 美味しくいただきました 素麺 そうめ...
材料: 帆立 茗荷 胡瓜 梅干し 大葉 わかめ 生姜 牡蠣出汁醤油 ...
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土曜日に岡山県の日生で買ってきた牡蠣を使って中華料理を作りました 中華料理と日本...
材料: 牡蠣 大粒 青梗菜 酒 にんにくすりおろし 塩 XO醬 オイ...
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