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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め
小さいハンバーグみたい お弁当にもイイですよ
材料: ピーマン ひき肉 玉ねぎ パン粉 卵 ショウガ 塩こしょう ...
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Snapdishの料理写真:味噌あんかけ かたやきそば
味噌あんかけ かたやきそば
食べてみそフェア5日目
材料: 豚肉 玉ねぎ いちょう 人参 いちょう キャベツ ざく切り ...
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Snapdishの料理写真:やっぱり決め手はバルサミコ?!とろけるスペアリブ♡
やっぱり決め手はバルサミコ とろけるスペアリブ
今日は母の日 おかんが遊びに来たからおもてなし 特別な日にしかやらないスペアリブ...
材料: スペアリブ 玉ねぎすりおろし 水 赤ワイン 醤油 砂糖 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:白菜入りクリームシチュー
白菜入りクリームシチュー
2013年6月19日 水 かんたん美味しいクリームシチュー 白菜とソーセージのシ...
材料: 白菜4分の1 ジャガイモ5個 ニンジン2本 玉ねぎ3個 鶏胸...
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Snapdishの料理写真:自家製ステーキソースのポークソテー・ハラペーニョ入りコールスロー添え★
自家製ステーキソースのポークソテー ハラペーニョ入りコー...
クックパッドにも掲載している自家製のステーキソースでポークソテー レシピはステー...
材料: 玉ねぎ ニンニク 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:7/13‪✯‬ハニマスとスイチリのローストチキン。
7 13 ハニマスとスイチリのローストチキン
おはようございます コメ返前にゴメンなさい 昨日仕事帰ってから急いで作りました ...
材料: 鶏もも 玉ねぎ じゃがいも 肉にすりこむ塩 粒マスタード ス...
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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ 玲瓏(こほり)とうふ
江戸時代のレシピ 玲瓏 こほり とうふ
豆腐百珍 五八 奇品より ダイエットが始まるとつい開いてしまう料理百珍集 なんか...
材料: 絹ごし豆腐 棒寒天 水
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Snapdishの料理写真:手羽元のグリル
手羽元のグリル
マルコメさんの商品 モニタープレゼント頂きました 早速 麹甘酒を使ってクッキング...
材料: 手羽元 玉ねぎ ニンニク 麹甘酒 醤油 酒 塩コショウ 味の...
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Snapdishの料理写真:肉団子と大根の甘酒煮
肉団子と大根の甘酒煮
聖護院大根半分残ってたので シロカ電気圧力鍋とマルコメさんの糀甘酒を使い肉団子と...
材料: 聖護院大根 小 豚挽肉 玉ねぎ 小 甘酒の素 醤油 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:カンパチの生ハム 🌟🌟🌟
カンパチの生ハム
いわゆる 冷燻 と呼ばれるものです 手軽に失敗せずスモークカンパチが作れます サ...
材料: カンパチ 背の柵部分 ソミュール液  セージ 家取れハーブで...
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Snapdishの料理写真:街の洋食屋さん的な生姜焼き、ポークジンジャー!
街の洋食屋さん的な生姜焼き ポークジンジャー
ずっと作り続けて地味に分量を改良してきたものです
材料: 玉ねぎ レンジで 分した玉ねぎ 濃口醤油 上白糖 味醂 酒 ...
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Snapdishの料理写真:パンプキンポタージュ
パンプキンポタージュ
貰ったミキサーの活用
材料: カボチャ 牛乳 玉ねぎ 生クリーム コンソメ
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとトマトのマリネ風
ズッキーニとトマトのマリネ風
旦那が酢苦手なので マリネ風 にしてみました
材料: ズッキーニ トマト じゃがいも 玉ねぎ 塩胡椒 レモン汁 酒...
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