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Snapdishの料理写真:さっぱりサラダ
さっぱりサラダ
さっぱりしていて大好きです
材料: キュウリ ハム 生姜 塩 お酢
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
節分ですね 節分に鰯を食べると魔除けになるらしいです なので今日は鰯の梅煮 梅干...
材料: 鰯 生姜 梅干し 水 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜のあんかけ
チンゲン菜のあんかけ
あんかけ になるのかなぁ イメージ違うかも知れませんが丁度良いネーミングが浮かび...
材料: チンゲン菜 豚挽き肉 生姜 にんにく 油 長ねぎ 春雨 パプ...
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Snapdishの料理写真:生姜焼き 定番
生姜焼き 定番
冷めても 美味しい生姜焼き
材料: 豚 薄切り 酢醤油 酢1 1醤油 味醂 おろし生姜 酒 玉ね...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
もう一品 牛もつ煮込み ビールに変えてカンパーイ
材料: 牛もつ 酒 長ねぎの青いところ 生姜薄切り 大根 にんじん ...
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Snapdishの料理写真:酒粕グラタン
酒粕グラタン
昨日 一度アップしましたが 化粧を忘れたすっぴん状態やったので w
材料: 鱈 キャベツ ほうれん草 しめじ まいたけ 酒粕 豆乳 生姜...
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Snapdishの料理写真:熱々とろみで温まる*かき玉とろみ塩坦々うどん*と秘密オマケ♪
熱々とろみで温まる かき玉とろみ塩坦々うどん と秘密オマ...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 無性に 熱々でトロトロなおうどんが 食べ...
材料: うどん 豚こま肉 もやし 卵 長ネギ斜め薄切り ニンニク粗み...
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Snapdishの料理写真:お肉やわらか♡豚こまと長ネギの節約生姜焼き♡隠し味は味噌
お肉やわらか 豚こまと長ネギの節約生姜焼き 隠し味は味噌
片栗粉を薄くまぶすから 特売の豚こまが柔らかくて美味しいよ すりおろしとみじん切...
材料: 豚こま 長ネギ 白い部分 生姜のみじん切り にんにくみじん切...
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Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚
鯖の竜田揚
時々近所のおばちゃんが釣ってきたばかりの魚を持ってきくれます 初めはどうしていい...
材料: 鯖 おろし生姜 おろしにんにく 醤油 酒 みりん まぶす用片...
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Snapdishの料理写真:おつまみにも、ご飯にも🎵鯵のたたき
おつまみにも ご飯にも 鯵のたたき
今日は暑くて何もやる気がしません やる気がないのはいつもですが この間 鯵をお刺...
材料: 鯵 玉ねぎ みょうが 生姜チューブ
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Snapdishの料理写真:ごぼうたっぷり♪ バルサミコ煮
ごぼうたっぷり バルサミコ煮
ゆっくり煮たごぼうの甘さ 風味が良いダシになってくれました さらに豆も加えて食べ...
材料: ごぼう カボチャ にんじん カシューナッツ 玉ねぎ カレー粉...
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Snapdishの料理写真:新生姜のボイルサラダ
新生姜のボイルサラダ
クレソン以外は全部サッと湯通し 大量調理の現場では行われている サラダ用の生野菜...
材料: 新生姜 新キャベツ きゅうり クレソン オリーブオイルまたは...
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Snapdishの料理写真:いわしの梅煮で晩ご飯
いわしの梅煮で晩ご飯
鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉でチャーシュー
鶏むね肉でチャーシュー
こんばんは お疲れ様です やわらかくてジューシーにできたんだけど 薄すぎたみたい...
材料: 鶏むね肉 マルコメ糀甘酒の素 ヤマサこれ うま つゆ 料理酒...
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