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Snapdishの料理写真:豚バラのメープルシロップ煮
豚バラのメープルシロップ煮
メープルシロップで簡単に作る角煮です 汁ごと冷凍しておくと 忙しい日に助かります
材料: 豚三枚肉 ブロック にんにく しょうが 日本酒 メープルシロ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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Snapdishの料理写真:りんごの自然な甘さの豚の生姜焼き
りんごの自然な甘さの豚の生姜焼き
砂糖不使用簡単に
材料: 豚肉 安いものコマ肉など 玉ねぎ りんご ショウガ チューブ...
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:大豆とお肉のハーフ肉味噌(o⁰⊖⁰o)
大豆とお肉のハーフ肉味噌 o o
担々麺麺のためにせっせと肉味噌作り 他にも転用予定なので薄味に o o
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 生姜 ニンニク ネギ しい...
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Snapdishの料理写真:秋の香り〜キノコの炊き込みご飯弁当♪
秋の香り キノコの炊き込みご飯弁当
キノコの炊き込みご飯 鶏ハムチーズイン ほうれん草のおひたし 茄子の揚げ浸し だ...
材料: 米 水 原木椎茸 醤油 みりん 白だし 生姜
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Snapdishの料理写真:コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
コチュジャン入れたら焦げちゃった 泣
材料: 鶏もも肉 醤油 紹興酒 コチュジャン おろし生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:豆腐入り蓮根もち
豆腐入り蓮根もち
フードプロセッサーで時短 豆腐入りでヘルシーに タネが少し緩いですが中はモチモチ...
材料: 蓮根 豆腐 醤油 生姜 片栗粉 めんつゆ 水 水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:あらめと鶏胸肉 梅のせ炊き込みご飯
あらめと鶏胸肉 梅のせ炊き込みご飯
あらめの煮物が残ったら ご飯と混ぜてあらめご飯にします 今回は 鶏胸肉とさいごに...
材料: 乾燥あらめ だし汁 さとう 醤油 みりん 白米 鶏胸肉 生姜...
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Snapdishの料理写真:手羽元のタマリンド煮
手羽元のタマリンド煮
タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:甘酒で作る常備菜 優しい甘み、しっとり鶏そぼろ🐔
甘酒で作る常備菜 優しい甘み しっとり鶏そぼろ
甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:卯の花
卯の花
お弁当のおかずpart2 おから です これも初めてのレシピです スナップディッ...
材料: 生おから 干し椎茸 人参 白滝 灰汁抜き 油揚げ 油抜き 長...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で油淋鶏
鶏むね肉で油淋鶏
セール品の鶏むね肉で油淋鶏を作りました カリッと揚がったむね肉に酸っぱ甘いたれが...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 片栗粉 揚げ油 A 酢 A 砂糖 A 醤...
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Snapdishの料理写真:たこ飯♡
たこ飯
たまに食べたくなるたこ飯た 子どもたちも大好きです
材料: 米 茹でダコ 醤油 酒 ほんだし チューブ生姜 えだまめ
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