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Snapdishの料理写真:厚揚げの味噌煮
厚揚げの味噌煮
マルコメ さんのモニターに当選 ありがとうございます 鯖の味噌煮の要領で厚揚げを...
材料: 厚揚げ 1P 長葱 水 酒 味醂 液みそ 料亭の味 砂糖 生...
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Snapdishの料理写真:クミンシード香るパンチあるフライドライスです♬︎♡
クミンシード香るパンチあるフライドライスです
ジーラライスをアレンジしました パンチありますが 卵のキミを絡ませマイルドに頂け...
材料: クミンシード エキストラバージンオリーブオイル おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:丼で七草中華風茶碗蒸し。ただのズボラです。
丼で七草中華風茶碗蒸し ただのズボラです
朝から 昨日の夜の鍋残りで卵おじやを食べてもらったので さすがにお夕飯にお粥は ...
材料: 豚ひき肉 お醤油 ごま油 チューブの生姜 水 鶏ガラの素 も...
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Snapdishの料理写真:小松菜入り麻婆春雨
小松菜入り麻婆春雨
今日も 風がビュンビュン吹く寒 い一日でしたね こういう日は 片栗粉でトロミをつ...
材料: 豚挽肉 小松菜 人参 長ネギ みじん切り にんにく すりおろ...
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Snapdishの料理写真:イカとセロリとパプリカの中華塩炒め♪
イカとセロリとパプリカの中華塩炒め
貰ったセロリが固かったので紋甲イカとパプリカと中華塩炒めにしました あっさり美味...
材料: 紋甲イカ セロリ 赤 黄色パプリカ 酒 水 シャンタン 砂糖...
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Snapdishの料理写真:「万能味ソースでツワと油揚げのシーチキン炒め煮」
万能味ソースでツワと油揚げのシーチキン炒め煮
皆さん こんばんは 今回は叔母から届いた ツワ を使って 万能味ソース料理 栃尾...
材料: ツワ 20 くらいの 栃尾の油揚げ シーチキン 万能味ソース...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の梅味噌煮と筍とベビホの炊き込みご飯♪
焼き鯖の梅味噌煮と筍とベビホの炊き込みご飯
昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
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Snapdishの料理写真:海老と豆腐のピリ辛炒め煮
海老と豆腐のピリ辛炒め煮
お豆腐と海老の炒め物 これまでもSDに載せていましたが レシピがまだでした 麻婆...
材料: 木綿豆腐 むきエビ 長ネギ 生姜みじん切り にんにくみじん切...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚ひき肉のミルフィーユ風☆生姜が決め手の餡掛け
白菜と豚ひき肉のミルフィーユ風 生姜が決め手の餡掛け
写真が 相変わらず下手です きっとスマホが古いから 爆 カメラ機能も悪いんだと言...
材料: 白菜の葉 小さいもの 豚ひき肉 人参 卵 生姜 塩 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:🍃叔母秘伝の餃子🍃🌿
叔母秘伝の餃子
昔 近所に餃子とビールしか置いてない餃子屋さんがあって どこの餃子を食べてもそこ...
材料: 豚挽き肉 キャベツ 白菜 ニラ 生姜 ニンニク 醤油 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:ハマる美味しさ♡ツナと生姜のサラダご飯♡超簡単混ぜるだけ♪
ハマる美味しさ ツナと生姜のサラダご飯 超簡単混ぜるだけ
混ぜるだけで超簡単っ 一気食い必須の超オススメ混ぜご飯です 人 一気食いって 笑...
材料: ご飯 きゅうり ツナ 生姜 千切り 酢 塩 砂糖 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:名古屋コーチン鶏団子と茸の鍋♪
名古屋コーチン鶏団子と茸の鍋
麺つゆを使った簡単お出汁に名古屋コーチンの手作りミンチで鶏団子を作り 茸をたっぷ...
材料: 鶏団子 鶏もも肉 むね肉 玉ねぎ 卵 生姜 酒 塩胡椒 醤油...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理強化特集(貴州料理)
(・∀・)ノシ
昨夜の献立

[前菜]
くらげの辛子酢醤油

[大菜(主菜)]←写真の物
貴州農家小炒肉
(グイヂョウノンジアシャオチャオロウ)
※貴州の農家風 豚肉炒め

[湯/タン(スープ)]
中国スープ
狸の宴シリーズ 支那料理強化特集 貴州料理 昨夜の献立 ...
中華料理 支那料理 中国料理 貴州料理 激辛 肉料理 豚肉 小炒肉 紹興酒 豆板...
材料: 豚肉 塊バラからの切り出し又はコマ切り 激辛の青唐辛子 斜め...
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Snapdishの料理写真:エスニックなパクチーのスパゲティ
エスニックなパクチーのスパゲティ
先日のバインミーを作る時に買ったパクチーが残ってたので 食べ切るためのエスニック...
材料: スパゲティ エビ オリーブ ココナッツオイル ニンニク みじ...
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