発酵中 のレシピと料理アイデア

ビーツを練りこんだプチパンを製作中です これから2次発酵です

久しぶりのベーグル 富澤商店レシピの抹茶ベーグルと ククパから拝借の冷凍ブルーベ...

ハウス食品さんのモニターで頂いた味付けパウダーバーモントカレー味を使ってチーズパ...

赤味噌と白味噌を仕込み中 白味噌は 月後には食べられるので お正月のお雑煮はこの...

トップが凹んでしまいました泣 断面は前回よりは滑らかなキメになったかなぁ もうち...

2023年3月9日 木 投稿遅くなりましたが 甘酒5点セット当選しました もう何...

中種を作り一晩冷蔵庫で発酵させてから今朝本捏ね生地と混ぜ作ってみました 昨日のう...

冷凍庫の中を整理するのに 春巻きの皮に巻いてしまいました 春巻きの中身は そら豆...

おはようございます あれこれと 塩レモンレシピ投稿してから 今さらですが 笑 先...

韓国出張の最終日ランチ 江南駅近くサムスン電子本社裏の韓定食 ポリクルビ 干した...

友人に誘われて こんな講座を受けています 第1回 から見る 食 食の豊かさを で...

何回も生地作り コネ方 読み倒して YouTubeもみてとりあえずイメトレのみで...

母さんが 夜なべ をして食パンを焼いてくれた でもこの母さん せっかちだから早く...

中種法リベンジ リベンジならず 笑 なんで伸びないんだろうー 生地の触った感じも...