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きのこと根菜の和だしスープを作りました モニターでいただいたパイシートで蓋をしま...
材料: 冷凍パイシート ベーコン 玉ねぎ にんにく オリーブオ...
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こんにちは ブルドッグソース マルコメ 和食で楽しむ 万能味ソース のアンバサダ...
材料: 鶏もも肉 余分な脂を除く 胡椒 味噌 中濃ソース 醤油 オイ...
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ランチに鹹豆漿 シェントウジャン 台湾では朝ごはんのアイテムのようですが スープ...
材料: 豆乳 魚ミー 黒酢 海老 シナチク クルトン ナルト 三つ葉...
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甘酒の優しい甘さを活かして菜の花の白和えを作りました 彩りに人参と卵焼きもちょっ...
材料: 菜の花 人参 卵焼きまたは炒り卵 木綿豆腐 甘酒 すりごま白...
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自然解凍OKの冷凍の揚げなすを使ったら包丁まな板いらずで最高だと気づいてしまった...
材料: 冷凍揚げなす 水 常温 味噌 ほんだし かいわれ大根
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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今日は和食 ぬか漬けも 始めました まだ塩っぽいのでもう少し野菜達に頑張って発酵...
材料: さば みそ マヨネーズ しょうが すりおろし 小麦粉 パン粉
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蒸しておいたとうもろこしを使って作る火を使わない簡単すり流しです ほんだし 焼き...
材料: ほんだし 焼きあごだし お湯 白味噌 氷 加熱済みとうもろこ...
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旬のサクラマスを使って味噌焼き 糀甘酒ゆずブレンドをいただいて すぐごくごくと飲...
材料: サクラマス プラス糀生みそ糀美人なめらか 糀甘酒ゆずブレンド
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マルコメさん新商品の植物性ミルク 米糀からミルクを作る発酵技術は試行錯誤だったと...
材料: 全粒粉ビスケット 無塩バター クリームチーズ グラニュー糖 ...
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