登志子のキッチン のレシピと料理アイデア

ホシサン高級味噌 百年乃蔵 のモニター当たりました　　　米と麦の合わせ味噌なんで...

桃を白ワインとグラニュー糖で煮て コンポートを作りました 煮たときのシロップにゼ...

凍りかにみそのせ茶碗蒸し実は 先日 つる幸さん でいただいて大感動のお品だったん...

新鮮なやりいかを買いました なんたってお造りですよね 　　　松笠に切れ目を入れて...

春食材を買ってきました 　　　甘草 カンゾウ 　　　野ゼリ　　　鯛の昆布じめで ...

仲良くおつきあいくださっているみなさまと こいで さんで女子会 9835 しまし...

甘酒のゼリーを仕込んで その上に桜の花をのせて さらに桜色のゼリーをのせました ...

おせち 予定していたお品全部できましたタッパーにお料理いっぱいあるのに 今晩食べ...

昨日は 6人さまをお迎えして 食べるお料理教室 しました 　一通り召し上がってい...

昨日 北海道産秋鮭の切り身を見まして 惹かれました たっぷりの岩塩ふって 一晩冷...

今日は 充実の 日でした午前中は お料理教室でした 今日のメニューは　4種のハー...

金沢は 今日は最高のお花見日和でしたね わたしは犀川沿いに住んでいるので 土手の...

ぺったんこチキンです 何て言うことはない 鶏のもも肉に重石をかけて弱火で焼くお料...

お友達が わたしね お菓子の中で一番好きなのはレモンメレンゲパイ って言わはった...