潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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アサリの剥き身でも いいですが 殻付きを白ワインで蒸し煮ににした汁を入れた方が ...
材料: アサリ ニンニク 白ワイン オリーブオイル 玉ねぎ 人参 セ...
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こんばんは 投稿少したまってます お料理しては 写メ撮ってますが なかなか 投稿...
材料: リンゴ グラニュー糖 白ワイン レモン汁 冷凍パイシート 卵
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柿ジャムを作ったら こんなおつまみはいかかでしよう もし柿が触ると破けるくらい熟...
材料: 熟した柿 白ワイン 蜂蜜 白ワイン グラニュー糖 バター
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タイで買ってきたグリーンカレーペーストを使って 鳥肉と名残りの夏野菜をソテーしま...
材料: 鶏モモ肉 赤ピーマン 緑ピーマン ナス グリーンカレーペース...
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キャベツダイエットをしたい方に提案したレシピですが 実際においしいか自信がなかっ...
材料: キャベツ オリーブオイル 白ワイン 塩胡椒 GABA イタリ...
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パスタの茹で時間で調理時間が変わってくるのでご了承下さい 我が家は茹で時間7分の...
材料: パスタ ベーコン塊 薄切り可 オリーブオイル 白ワイン パス...
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暑かったのでサッパリと棒棒鶏に 今日行ったスーパーで計り売りのスルメイカが 杯3...
材料: 烏賊 胴とえんぺら 茄子 玉ねぎ ニンニク トマト缶 ローリ...
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この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...
材料: ムール貝 プチトマト バター 白ワイン ニンニク 生クリーム
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デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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