いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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豚バラの厚切りに 塩糀パウダー をまぶしておいたものをベーコンみたいに使ってみま...
材料: 豚バラ厚切り肉 塩糀パウダー 塩 白菜 人参 しめじ ブロッ...
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我が家定番の胡麻味噌鍋 完成 食べる直前にたっぷりの九条ネギを乗せます そして最...
材料: 昆布出汁 料理酒 すり胡麻 ねり胡麻 麦味噌 豚肉 何でも大...
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夏に嬉しいビタミンがたっぷり入った夏鍋です 豚肉のビタミンとレモンのビタミンで ...
材料: 白菜 豚肉薄切り レモン ニラ 水 顆粒かつおダシ 白ダシ ...
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味は良いんですけど とろみアンが少ないのが少しさみしいかな アンを多くすれば味が...
材料: 人参 青梗菜 白菜 きくらげ パプリカ 黄 玉ねぎ あわせて...
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