今回は鰆を使いました 和洋中と使いやすい白身魚 野菜と一緒にクリーム煮にしました...
材料: 白身魚 人参 じゃがいも 椎茸 小松菜 玉ねぎ ニンニクみじ...
- 155
- 1
- 保存
簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
- 298
- 1
- 保存
さごしが美味しい季節ですね 旬のさごしを使って 子供でも食べやすいガリマヨフライ...
材料: さごしの切り身 マヨネーズ 醤油 みりん ニンニクすりおろし...
- 256
- 1
- 保存
- 358
- 1
- 1
- 保存
16 3 25 新人ランキングに入れていただきました なんのことかよくわかってい...
材料: 白身魚切り身 玉ねぎ にんじん ピーマン しいたけ 水 砂糖...
- 242
- 1
- 保存
タラの切り身が安かったので 今日はピカタにしました 粉チーズ入りの衣をつけてこん...
材料: 白身魚 タラなど 薄力粉 卵 粉チーズ 植物油 玉ねぎみじん...
- 813
- 1
- 保存
- 566
- 13
- 1
- 保存
昨日の夕ごはんは白身魚のから揚げ丼を作りました 今回の白身魚はカレイを使いました...
材料: 白身魚 塩 こしょう 料理酒 片栗粉 れんこん なす しし唐...
- 322
- 1
- 保存
2日前の投稿で 海老がなかなか買えないと言っていましたが 海老を使うなんてどの口...
材料: むき海老 生姜チューブ にんにくチューブ ごま油 塩 胡椒 ...
- 1,024
- 1
- 1
- 保存
- 4,532
- 162
- 13
- 38
- 保存
今夜のスターター 白身魚にコーンミール主体の粉を叩いて揚げただけなので よくある...
材料: 白身の魚 コーンミール 中力粉 塩 ケイジャンスパイス
- 1,501
- 1
- 保存
煮物は優しい味になりました 味噌炒めにしようかとも思ったけれど 煮物に 魚フライ...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ しめじ オリーブオイル 顆粒ダシ 酒 醤...
- 299
- 1
- 保存
魚の下処理でふり塩をする時 代わりに塩糀パウダーを使うと 塩気が優しくつくうえに...
材料: 魚切り身 今回はカジキマグロ 塩糀パウダー 胡椒 マヨネーズ...
- 88
- 15
- 5
- 保存
